チョコとラズベリーのマフィン♪



おはようございます!
新登場!
チョコとラズベリー
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冬にうれしいチョコレートのマフィン

たっぷりチョコクリームとキュッとすっぱいラズベリー
ちょっとビターなサクサクココアクランブルが
ふわりしっとり生地とあいまって。

あー、至福のひととき♪


焼き上がりはお昼前を予定しております。

あったかマフィンで心もからだもほっかほか。
ぜひぜひどうぞ!(^^)!




今日もよろしくお願いいたしまーす!


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# by yabukiyasakae | 2016-12-09 09:05 | 季節のマフィン | Comments(0)

ハッピーデー☆


おはようございます!

今日はうれしい
ハッピーデー!

ソフトクリームとボールが100円引きですよー!
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寒さなんて忘れちゃうおいしさです!
 


うまうまなアメリカンスイーツ
キャロットケーキも焼けてます!

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白と茶色のコントラスト
いい眺めだ~


にんじんたっぷり!
クルミとココナッツとラムレーズンもたっぷり!
クリームチーズフロスティングがかわいくておいしくて♡

おっきなマグにコーヒー淹れて
さあ楽しいスイーツタイムのはじまりです!
うまいんだな~これが!
ぜひお試しくださいませ~!

よろしければホールでもご用意いたします(^^)




シュトーレンとクリスマススコーンもたくさん!

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今日もすてきな一日となりますように☆
ありがとうございます!


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# by yabukiyasakae | 2016-12-08 08:23 | きょうのこと | Comments(0)

アップルパイ


アポーパイ!

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アップルパイ焼いてます!
発酵バターたっぷりのサクサク食べごたえあるパイ生地と
ほどよい食感に仕上げた北条農園さんの甘酸っぱいりんごたっぷり~
シンプルにこれだけ!

コレがうまいっ!

去年までのレシピを見直してさらにおいしくなりました!
大成功~♪


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おいしい層♡

毎日は焼いていなくて、次は今週末に焼く予定です。
どうぞお楽しみに~!
ご予約がおすすめです!



昨日は食べて飲んで大笑いの忘年会でした!
仕事中は時間がなくてあんまり話せないスタッフどうし
食べるしゃべる飲むしゃべる!
笑いすぎました。
きっと免疫力上がったと思います(^^)
この勢いでがんばるぞーーっ!



今日は定休日。
明日からまたお待ちしております。
いつもありがとうございます!





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# by yabukiyasakae | 2016-12-06 11:14 | 新作お菓子 | Comments(0)

V.S.O.P


スイーツおせちのために選びました。
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質の高い原酒を瓶詰めしてからさらに10年以上。
じっくり熟成された優雅で奥深い味わいのV.S.O.P

おせち用のブランデーケーキはこれを使います!

新年にふさわしい最高に贅沢なブランデーケーキです。
お父さんもきっと虜になってしまうはず~♪



“スイーツおせち”
実はまだ少しご予約可能です。
おひとり様おひとつまでの予定でしたが、ふたつでも大丈夫です。
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お正月にぜひっ!




おかげさまでクリスマスの“さくさくいちごのタルト”は
ご予約締切となりました。
たくさんのご注文ありがとうございます!


ほかの商品はまだまだご予約受付中です。
どうぞよろしくお願いいたします。
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今日はこれから忘年会です。
いっぱい飲んでいっぱい食べて
クリスマスに向けて気合入れてまいります!
うぉーっ♪



今日もありがとうございました(^^)





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# by yabukiyasakae | 2016-12-05 18:05 | お知らせ | Comments(0)

“さくさくいちご”お急ぎください!


本日もたくさんのご来店誠にありがとうございました。
クリスマスケーキのご予約もたくさんありがとうございます!

おかげさまで23、24日分の
“さくさくいちごのタルト”は締め切りとなりました。
25日分も残りわずかとなっております。
ご希望のお客様はどうぞお急ぎくださいませ。
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薄葉ファームさんのいちごがそろそろ採れはじめるそうです。
いちごが入荷次第さくさくタルト(お一人用の)はじめます♪

明日のさくさくタルトはラ・フランスです。
こちらはもうすぐ終了ですので今のうちにどうぞっ!


明日もおいしいお菓子いっぱいでお待ちしております。
ありがとうございます!



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# by yabukiyasakae | 2016-12-04 18:21 | きょうのこと | Comments(0)

復活“バナナスプリット”


おはようございまーす!

本日復活!
“バナナスプリット”
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バニラアイスと生クリームとたっぷりチョコソース
サクサクコーンフレークと
自家製甘じょっぱグラノーラ
バナナはドドーンと一本分!

とろ~りザックザク~♪

一人でペロリ
二人でシェアでも大満足
三人だと取り合いになるかもしれないのでご注意!


11時から販売スタートです!
ぜひぜひどうぞ~☆







変身!?

さつまいものモンブランが変わりました!
“むらさきいもの
モンブラン”

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キラキラ輝くのは紫芋のグラッセ
濃厚プリンと香ばしいゴマのチュイール
カスタードとなめらかお芋クリームのパフェ仕立て
さつまいものモンブランとはちょっと違う構成です♪
下からぐぐっとどうぞ!

こちらも自家栽培のパープルスイートロードで(^^)



クリスマススコーンとシュトーレンも
たーくさんご用意しております!


今日もすてきな一日となりますように☆
お待ちしておりまーす!



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# by yabukiyasakae | 2016-12-03 07:12 | きょうのこと | Comments(0)

あんバターはじめちゃいました!


予定早まりまして今日から登場です!
“あんバターマフィン”

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バターが溶けないように、ほんのちょとだけ温める。
カットしないでかじって食べる。

以上二点!
おいしく食べるコツです(^^)

ものすごくおいしいです。
自信あり!


どうぞよろしくおねがいいたします♪






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# by yabukiyasakae | 2016-12-01 15:03 | 季節のマフィン | Comments(0)

PBJいかがですか♪




PBJ☆
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甘くてすっぱくてしょっぱくてモコモコ
人気のアメリカンマフィン
“ピーナッツバター
&ジェリー”
期間限定。
あと半月ほどで終了です。

おいしいです!

ぜひぜひどうぞっ!


今週もどうぞよろしくお願いいたします(^^)

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# by yabukiyasakae | 2016-11-30 13:19 | きょうのこと | Comments(0)

“あんバター”はじめます


はじめます!
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“あんバター”
たっぷり北海道粒あんと発酵バター
ちょっぴり入れたゲランドの塩
おいしすぎてペロリ♪
コーヒーはもちろん牛乳ともどうぞ。

今週土曜から登場予定です。
どうぞお楽しみに~!




今日は定休日。
明日からまたお待ちしております(^^)
ありがとうございます!




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# by yabukiyasakae | 2016-11-29 11:38 | 季節のマフィン | Comments(0)

さつまいものチーズケーキ



お待たせいたしました!
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“さつまいもの
チーズケーキ”
登場です!


どっしりなめらか濃厚ニューヨークチーズケーキ。
ほんのりラムでおしいさひとしお♪


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底にもお芋♪



本を読みながら
お友達とおしゃべりしながら
ゆ~っくりご堪能くださいませ!





そして今日の“下からググっとシリーズ“は~

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“ダブルベリーの
チーズパフェ”
スプーンを下まで入れて、ググっとすくってどうぞ!




今日もおいしいいっぱいでお待ちしておりまーす(^^)


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# by yabukiyasakae | 2016-11-27 10:45 | 新作お菓子 | Comments(0)

下からすくって(^^)



今日もまた、新顔!
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“ラムメープルパンナコッタ”

ラムシロップがたっぷりしみたスポンジの上に
オーガニックメープルで作る濃厚パンナコッタ
赤ワインで煮たイチジクとプルーンを添えて

下からググっとすくってお召し上がりください。
スポンジのラムがジュワワ~
パンナコッタがぷるりんっ
生クリームがとろ~り

三層一緒がおいしいポイントです♪

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大人のパンナコッタ
冬だけ今だけ
ぜひぜひどうぞ!


下からググっとすくって食べるシリーズ♪
こちらも!
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おばけモンブランは退散しましたが
さつまいものモンブランあります!

しっとりなめらか甘~いお芋
紀陸さんのシルクスイートで作りました。

プリンとお芋とカスタード
生クリームとスポンジと香ばしアーモンド!
やっぱり一緒がいちばんおいしいので
ググっとお願いいたします(^^)



ぽかぽかいいお天気。
今日はソフトクリームやパフェが人気です。
ドライブのおともにいかがですか~♪


今日もありがとうございます!






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# by yabukiyasakae | 2016-11-26 12:33 | 新作お菓子 | Comments(0)

Matcha Chocolate



おはようございます!
今日からはじめます!
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Matcha Chocolate


割ってみます!
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しっかり抹茶!
抹茶のお菓子はたっぷり抹茶を使います。
じゃないとつまらない!

苦みと香りをちゃんと楽しみたいので
まじりっけなしの純抹茶を贅沢に入れて。

綺麗ですね~☆


チョコレートの甘さとあいまって
それはそれはおいしく仕上がっております!



今日からスタート
“抹茶チョコレート”


どうぞよろしくお願いいたします(^^)

今日もすてきな一日となりますように♪


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# by yabukiyasakae | 2016-11-25 07:52 | 季節のマフィン | Comments(0)

甘くてほろにが、オレンジピール。





寒い日にぴったりのお仕事。
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大きな鍋でクツクツ。
オレンジピールの仕込みです。

クリスマススコーンやシュトーレンに使うのでたくさん準備しています。
甘さとほろ苦さがいい仕事してくれるんです♪
は~、いい香りっ!


オーブンでは大量の紫いもを焼いています。
じっくり時間をかけて焼き芋にして、スイートポテトに。
そしてパフェやマフィンに使います。
ほっくほく!



そして~!
お知らせしていませんでしたが試作中のマフィンがもうひとつありまして
明日には出せるかな、という感じです!
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Matcha Chocolate
抹茶チョコレートです!

しっかりお抹茶とチョコレート。
さくさくココアクランブル。
美味でございます♡


どうぞおたのしみに!(^^)!



今日もまだまだお待ちしております!
あったかマフィンはいかがですか~!



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# by yabukiyasakae | 2016-11-24 15:44 | きょうのこと | Comments(0)

スパイスをきかせて♪




たっぷりドライフルーツとナッツとスパイス!
もうすぐこちらもお目見えです。
“クリスマススコーン”
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発酵バターとアーモンドプードルで作るリッチスコーン。

さっくりしっとりラムとスパイスがきいた大人の味わい。
とってもとってもおいしくて、私も毎年買って食べています。
味見だけなんてもったいない!
たっぷりコーヒーを淹れて、じっくりゆっくりいただきまーす(^^)




こちらももうすぐ♪

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たっぷりシナモンたっぷりクルミ
もちろんニンジンたっぷりで!
“キャロットケーキ”
ラムレーズンとココナッツもたくさん入れて、味わい豊かに焼き上げます。
仕上げにクリームチーズをのせればベリーベリーグッド!

ニンジンのケーキってこんなにおいしいのーっ!?
と初めて食べたときはビックリしました!
このキャロットケーキは最高にうまいですっ!

通常カット販売ですが、ご予約いただければホールでも販売いたします。
ぜひ~♡



あれこれ登場待ちのお菓子がいろいろ。
またご報告いたしますね(^^)



今日もありがとうございました☆












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# by yabukiyasakae | 2016-11-23 23:20 | 新作お菓子 | Comments(0)

ご予約はお早目に。



とっても大きな地震でしたね。
みなさま被害はありませんでしたか?

今日は定休日でしたが店が気になって見に行ってきました。
少し物が落ちていただけで大きな被害はなく一安心。
でもまだまだ気を付けないといけませんね。
どうかこのまま収まりますように。



さて、クリスマスケーキについてのお知らせです。
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いちごのさくさくタルト(24日分)は残りわずかとなっております。
ご希望の方はどうぞお早目にご予約くださいませ。
よろしくおねがいいたします。



明日は勤労感謝の日ですね。
おいしいお菓子たくさん作ってお待ちしております。
いつもありがとうございます☆









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# by yabukiyasakae | 2016-11-22 17:36 | きょうのこと | Comments(0)

ぬりぬり


“てづくりケーキセット”は…

ぬりぬり
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こういうのがあるともっと塗りやすいです。
最近は100均にもあります。

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クリームを塗ったらあとは自分好みに飾るだけ!
むしろクリーム塗らないのもアリですね!?

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バナナ・ブルーベリー・いちご…
好きなもの好きなだけのせてください!

クッキー焼いて飾ろうかな~
あのチョコかわいいからのせてみよっと~
チョコペンで模様描いてみようか~
今から想像を膨らませて~♪

お子さんと、お友達と、ケーキ作りからはじまるクリスマスパーティー☆
きっと盛り上がりますよ!(^^)!


クリスマスケーキは店頭にて受付中です☆

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いちごをまるごとサンドしています。
なので背高!
“まるごといちごのアントルメ”

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たっぷりいちごとカスタード
数量限定“いちごのさくさくタルト”のご予約はお早目にどうぞ♪




「はじまるお菓子・おしまいのお菓子」

季節のロールケーキ“パンプキンロール”は今月いっぱいくらいで終了です!
濃厚プリンをカフェオレ風に“カフェプリン”はじまってます!
“あんバター”マフィンは来月上旬には販売できそうです!
12月3日~“バナナスプリット”復活します!
どうぞよろしくお願いいたします(^^)
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今日も元気いっぱいおいしいいっぱいでお待ちしております!
ありがとうございます!





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# by yabukiyasakae | 2016-11-21 11:36 | きょうのこと | Comments(0)

ふくしま駅伝!



今日はふくしま駅伝でしたね(^^)
お店の前も駅伝コースなので
ちょっとキッチンを抜け出して観戦しました。
みなさんの真剣な表情、とっても素敵でした!


毎年駅伝の時にケーキをご注文下さるチームがあって
自分は走っていないのにちょっとだけ駅伝に参加できた気がしてうれしいんです。
まったく走ってないのに勝手にその気になってすいません!
チームのみなさん、今年もありがとうございました!
かっこよかったです!!


さて、
ハッピーベリーの今日のいい顔は
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ラ・フランスのなめらかな舌触りと高貴な香り
ぽってりカスタードのコクと
アーモンドクリームのジューシーな旨味
タルトはもちろんさっくさく

ラ・フランスのさくさくタルト
旬のものはやっぱりおいしい!
ぜひぜひどうぞ♪




今日も一日ありがとうございました!
ではまた明日☆













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# by yabukiyasakae | 2016-11-20 22:13 | きょうのこと | Comments(0)

ラムシナポテト解禁!


おはようございます!
本日いよいよ解禁!

“あったかスイートポテトと
りんごのパフェ”

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あったかしっとりスイートポテトに甘酸っぱいりんごのソテー
ラムレーズンとシナモンはお好みでどうぞ!

あったかいのとつめたいの♡
この時期たまらん一品です♡

今年は無農薬無肥料で育てた自家栽培紫いもを使用。
パープルスイートロードのスイートポテトです。
※写真は普通のさつまいも。写真間に合わなくてすいません!


私はラムレーズンもシナモンも両方のせが好きです。
これをラムシナポテトと呼びます。
ラムレーズンだけはラムポテト、シナモンだけはシナポテト
良かったらオーダーの時に使ってくださいね♪



もうすぐオープン!
パフェは11時からですのでお時間お間違いなく!
今日もよろしくお願いいたしまーす!(^^)!


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# by yabukiyasakae | 2016-11-19 09:15 | 新作パフェ | Comments(0)

紫いもと黒糖クランブル♪


焼けてまーす!
今日はこちら!

“紫いもと
黒糖クランブル”

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ほっくほくの紫いもと、さっくさくの黒糖クランブル
中はしっとりスイートポテト
芋づくし!
どうぞご堪能ください!

紫いもは無農薬・無肥料で育てた“パープルスイートロード”。
大事に大事に育てたお芋がやっとお店に並びます。
よろしくお願いいたします!(^^)!




そして大切なお知らせです!
“バナナスプリット”
復活!
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バナナフェアの3日間だけ登場した“バナナスプリット”。
食べに行けなかったよ~、知らなかったよ~、もう一回食べたいな~…
のお声をたくさん頂戴いたしまして、このたび復活決定!
ありがとうございます!
12月3日(土)~
期間限定販売!


バニラアイスにたっぷりクリーム&チョコソース
ざっくざく甘じょっぱい自家製グラノーラにバナナがどーんと1本分!

ひとりでペロリ♪
二人でシェアでも大満足♪
三人だと奪い合い!?

うまうまですぅ♡

どうぞお食べ逃しなく!(^^)!



そしてそして!
今日ははっぴーはっぴーはっぴーでー♪
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ソフトクリーム&ボールが100円引きです!
ぜひぜひお越しくださいませ!





今日もすてきな一日となりますように☆
よろしくお願いいたします!











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# by yabukiyasakae | 2016-11-18 10:22 | 季節のマフィン | Comments(0)

“かぼちー大納言”はじめました



“かぼちー大納言”
焼けてます!

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かぼちゃあん・クリームチーズ・大納言で
“かぼちー大納言”

中はこんな感じです♪

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ほっくり大納言とやさしい甘さのかぼちゃあん
クリームチーズのマイルドな味わいとちょっとの塩気
和洋折衷!

ブラボ~♡

緑茶ともよく合います。
ぜひぜひどうぞ!




こちらも完成間近!
“あんバター”

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ガブッとかじりながら食べると口の中でバターがとろり…
カットしないで“かじる”のがおいしいんです!
これもまた和洋折衷ですね♡
スペシャルおいしいのでどうぞお楽しみに!


マフィン・マフィン・マフィーン♪
マフィンがおいしいなぁ





今日もおいしいお菓子と元気なスタッフがお待ちしております。
ぜひぜひご来店くださいませ~!(^^)!









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# by yabukiyasakae | 2016-11-17 12:15 | 季節のマフィン | Comments(0)

ご予約は明日から!


いよいよ明日からご予約承ります!
ハッピーベリー特製『スイーツおせち』

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とびきりのスイーツをたっぷり詰めこんだ豪華二段重。



では今日のうちにもう一度ご紹介させていただきます!


【ご予約受付】11月16日(水)11時より(店頭・電話のみ)
【お引渡し期間】12月30日(金)31日(土)
(お時間についてはご予約時にお尋ねください)
【サイズ】6.5寸 二段重
【賞味期限】ロールケーキ・いちご3日間/ラムボール2週間
/フォンダンショコラ5日間/クッキー・ブランデーケーキ1か月
【限定】30個(お一人様ひとつまで)
【価格】8,300円(税抜)※キャンセル不可
◆店頭お渡し用としてお作りしております。
発送した場合は荷崩れの心配がございますので、
お取り寄せをご希望の方はご相談くださいませ。

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☆壱の重
・ラムボール(定番ラムがきいた外はパリッと中はしっとりチョコケーキ 金箔のせ)
・チョコがけいちご(薄葉ファームのいちご使用)
・ハッピーロール(上品な細巻きハッピーロール)
・抹茶ロール(大納言入り、細巻き抹茶ロール)

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☆弐の重
・スペシャルブランデーケーキ
(おせちのために選んだV.S.O.Pで作る贅沢ブランデーケーキ)
・和三盆クッキー(上品な和三盆糖の甘さとアーモンドが香ばしい、ほろりさっくりクッキー)
・フォンダンショコラ(しっとりとろけるチョコケーキ くるみの香ばしさがアクセント)




“スイーツおせち”があるお正月~
おじいちゃん、おばあちゃん、お母さん、お父さん、
兄さん、姉さん、僕に私に親戚のおじちゃんたちもいて…
あれがいいな~とか、これがいいな~とか…
こっちも食べてみようよ~とか言ったりして…
想像しただけで楽しいですね♪

新年のお祝いに『スイーツおせち』ぜひぜひどうぞ!(^^)!






今日もありがとうございます!








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# by yabukiyasakae | 2016-11-15 15:41 | お知らせ | Comments(0)

黒糖のブランマンジェ♪



“黒糖のブランマンジェ”ありま~す♪
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なめらかとろんっの濃厚な黒糖あじ。
少し苦めのぷるりん角切りコーヒーゼリーとほっくり甘い大納言、
ミルキーでやさしい生クリームを合わせました。
別添えのきなこはたっぷりかけて食べるのがおすすめです!
なめらか、ぷるん、ほっくりで食感も◎
黒糖の豊かな味わいがしみるおいしさです♪
ぜひぜひどうぞ(^^)


今日も元気いっぱいおいしいいっぱい!
いつもありがとうございます!







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↑スイーツおせちに入る細巻抹茶ロール。
ひと口サイズでほんとかわいいんです。
お上品に食べられます。
おほほ♡

“スイーツおせち”
明後日16日(水)11時からご予約受付開始いたします。
限定30個なのでお早目にどうぞ!




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# by yabukiyasakae | 2016-11-14 12:06 | 季節のケーキ | Comments(0)

絶品チョコバナナ!



チョコレート好きなあなたへ♡
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“チョコバナナカスタードロールデコ”
濃厚で香り高いチョコ生クリームと甘さ控えめぽってりカスタード
自家製チョコソースをからめたバナナ
それを包むしっとりふわりチョコチップ入りのココアスポンジ
バランス絶妙!
ただ甘いだけでは終わらないワンランク上のチョコバナナ!
うまし!

フォンダンショコラもいいけれどやっぱりクリーム系がいいな~
というチョコ好きさんはこちらどうぞ。
サイズはショート・ロングの二種類。
おすすめです!

「おすすめです」ばかり言っている気がしますがこれホントにおすすめです。
クリスマスに巻いたらあとはしばらく会えませんので!
ぜひ~!(^^)!



11月だというのに…
今日は暖かかったこともあってパフェたシェイクが大好評でした。
ありがとうございます!
寒くてもおいしいのでパフェもシェイクも年中やってます(^^)
もう少ししたらスイートポテトとりんごソースがのったパフェもはじめますね。
ひんやりソフトにあったかスイートポテト♪
想像しただけで幸せ~♡
どうぞお楽しみに!


今日もたくさんのご来店ありがとうございました!
ではまた☆



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『スイーツおせち』
16日水曜日11時よりご予約受付はじめます。
よろしくお願いいたします(^^)









甘いだけじゃない!ワンランク上のチョコバナナです!


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# by yabukiyasakae | 2016-11-13 22:37 | デコレーションケーキ | Comments(0)

好きなもの好きなだけ♪


クリスマスケーキご予約受付中です(^^)
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今年は自分で飾って楽しめる“てづくりケーキセット”をご用意しました!
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ロールケーキと生クリームとサンタのセットです。
あとは好きなものを好きなだけのっけてどうぞ!
クリームだって好きなように塗ればいいんです!

みんなで作ればそれはそれは楽しいパーティーになるはず♪
お子さまと、お友達と、家族みんなで
てづくりケーキいかがですか~(^^)

こちらは数量限定ですので早めのご予約がおすすめです。
よろしくお願いいたします。


クリスマスだけの特別なお菓子
“シュトーレン”と“クリスマススコーン”
今年も作ります!
まだちょっと先ですがどうぞお楽しみに☆

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今日もたくさんのご来店誠にありがとうございました!
ではまた明日!



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# by yabukiyasakae | 2016-11-12 19:01 | デコレーションケーキ | Comments(0)

全国配送承ります(^^)




お歳暮にいかがですか?
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ボールの詰め合わせご用意いたします。
ラムボールだけ、オレンジボールも入れて二種類、
コーヒーボールも入れて三種類。
詰合せるボールはご自由にお選びいただけます。
専用箱は9個入り・12個入りの二種類。
ボールのためだけの専用袋もございます。

ちょっと小ぶりに感じますが
パリパリッっと歯触りの良いチョコレートに包まれた
しっとりチョコレートケーキの濃厚な味わいと
華やかな洋酒の香りにひとつで大満足のちょうど良いサイズです。

2週間日持ちしますのでひと箱あればだいぶ楽しめるのもいいところ。
毎日ひとつのお楽しみ♪
お酒がきいていますので男性にも人気があります(^^)


通常詰め合わせは店頭にご用意していませんので
予めご予約いただくとお渡しがスムーズです。
少しお時間頂きますが、もちろんご来店いただいてからご注文いただいても大丈夫です!
全国配送もいたします。

お子さまのいるご家庭にはロールケーキやマフィンの贈り物がおすすめです。
こちらも配送可能ですのでお気軽にご相談くださいませ(^^)
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ららら♪ラ・フランス♪
明日から“ラフランスのさくさくタルト”が登場予定です!
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みずみずしく香り高い、ラ・フランスって大好きです(^^)
さっくさくのタルトにカスタードとともにゴロリとのっけて
さあカブッとどうぞ!

どうぞお楽しみに!




今日も元気いっぱいおいしいいっぱいでお待ちしております。
ありがとうございます!

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# by yabukiyasakae | 2016-11-11 12:16 | お知らせ | Comments(0)

ハッピーデーとあんバター



10日だけど
ハッピーデーです!
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無添加ソフトクリーム100円引き!
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ボール各種100円引き!
(お一人様6個まで)

みなさまのお越しを心よりお待ちしております(^^)
はぴはぴはっぴーっ♪




さて、話しは変わって…

ひそかに新作マフィンの試作をしています。
もうそろそろ新作でーす!と言えそうなのでちょっと公開♪
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サンド系マフィン!
そんな系があるかどうかはおいといて…

“あんバター”です!

見た目でもううまいですね~♪
食べたらもっとうまいですよ~♪

あんこの甘さとバターのコクとちょっぴりお塩
それだけでもうまいのに…
カスタードも入れてさらにうまくしています!

うまうまうまー♡

あと少しで完成です。がんばります!
またお知らせいたしますね。



今日もすてきな一日となりますように☆
ありがとうございます!







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# by yabukiyasakae | 2016-11-10 10:51 | きょうのこと | Comments(0)

フォンダンショコラ☆



今日もおやすみ!
ハッピーデーは明日です!
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↑寒くさなんて関係なくおいしいソフトクリーム
100円引きです♪

ボールの100円引きも復活です♪

明日お待ちしております(^^)





さーて、今日のクリスマスケーキは~!
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“フォンダンショコラ”

もうだいぶ長いこと作っていますのでご存知の方も多いはず。
ハッピーベリー定番のチョコレートケーキです。

オペラのチョコと発酵バターで作るこのフォンダンショコラは
それはそれは濃厚でリッチ、チョコ感がすごい!
パサつきとは無縁。口の中でとろ~りとろけます。
ときどきあたるクルミが香ばし楽し♪
ほんの少しだけ温めてもおいしいです。
チョコレート率がすごいので温めすぎにご注意くださいね(^^)

今年はサイズをちょっと小さくして形は丸から長方形にリニューアル。
生デコもフォンダンショコラも両方食べたい!って時にもお求めやすくなりました。
だいたい16.5cm×7cm。
長方形なので丸より断然切り分けやすいです(^^)
冷蔵で5日日持ちしますのでクリスマスが終わった後もゆっくりお楽しみいただけます。

飾りは大人っぽく杏やイチジクのドライフルーツとサンタさんで。
生デコにサンタはついているから飾りはいらないな~とか
フォンダンショコラだけあれば十分!というかたのために
“飾りなし”もご用意しております。
フォンダンショコラにメリークリスマスの金プレートだけのシンプル仕様です。
お値段もその分お安くなりますよ(^^)


フォンダンショコラは通常店頭でカット販売しています。
(ときどきないこともあります。在庫に関してはお電話ください!)
ぜひ一度食べてみてください!
きっとうっとりしちゃいますよ♡


今日もありがとうございます☆
シャンシャンシャ~ン☆☆










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# by yabukiyasakae | 2016-11-09 11:03 | デコレーションケーキ | Comments(0)

ハッピーデーは10日です!



8が付くけどお休みです!
オマケに明日もお休みです!
だから10日(木)がハッピーデーです!
どうか忘れないでくださいね…。

10日(木)が
ハッピーデー!
おっきく書いておきました。
どうぞよろしくおねがいいたします(^^)



昨日からクリスマスケーキのご予約受付をはじめたんですが、
なんとーっ!昨日早速ご予約いただきました(^^)
ありがとうございます!
こんなに早くご予約くださるなんて…うれしいです!
もうエンジンかかりました。
気合入れてがんばりますよー!
ブンブーンッ!


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こちらはロールデコのロングサイズ。
ハッピーロール好きさんはこちらを選ばれます。
ハッピーロールをハッピーロールとおんなじ生クリームで覆って飾ります。
これでだいたい4~8人分くらいでしょうか…。
何人分か?
それはとても難しくてですね、
だってハッピーロールは一人で一本食べるんだ!
というお客様もいらっしゃるほどおいしいので、
4人分なのか8人分なのか、はたまた3人分なのか!?
だいたい26㎝です。

うまくてペロリ♪
どうぞ仲良くシェアして食べてくださいね!




今日もすてきな一日となりますように☆
ありがとうございます!










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# by yabukiyasakae | 2016-11-08 10:56 | お知らせ | Comments(0)

『ひろくんまつり』 ご来店ありがとうございました!



昨日、一昨日とたくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございました!
今年も無事に『ひろくんまつり』を開催することができたこと
心より感謝申し上げます。
来年も楽しくにぎやかに『ひろくんまつり』を迎えることができるよう
スタッフ一同、今日からまた精進してまいります!
よろしくお願いいたします(^^)



さてさて☆
今日からクリスマスケーキのご予約受付はじめました!
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店頭にメニュー表をご用意しております。
どうぞご自由にお持ちくださいませ!ぜひお友達の分もどうぞ(^^)

クリスマスケーキはご予約いただく際に“お客様控え”を発行いたしますので
店頭でのご予約をおねがいいたします。
12月19日(月)まで受け付けておりますのでじっくりご検討下さいませ♪


とはいえ!
“いちごのさくさくタルト”と“手作りケーキセット”は
数量限定ですので早目のご予約がおすすめです(^^)
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↑毎年途中で予約がいっぱいになります!
スペシャルおっきなさくさくタルトにカスタードたっぷりいちごたっぷり♡

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↑新登場!
ロール一本か二本、いずれかお選びいただけます。
あれこれのせて、オリジナルデコを楽しんでくださいね~♪



今日も元気いっぱいおいしいいっぱいでお待ちしております!
シャンシャンシャ~ン☆


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# by yabukiyasakae | 2016-11-07 11:49 | お知らせ | Comments(0)

お待ちしております!



ひろくんまつり2日目ーっ!
今日もたのしいおいしいいっぱいでお待ちしております!

かんぱーい!

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居酒屋ではございません!
こどもも食べれるビールそっくりゼリーいかがですか~(^^)

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今日もすてきな一日となりますように☆
わっしょ~い!


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# by yabukiyasakae | 2016-11-06 09:46 | きょうのこと | Comments(0)