季節のおすすめ♪



おはようございます。

今の季節、おすすめのロールケーキは?と聞かれたら、私なら“贅沢モンブランロール”と答えます。

とても好みです♡

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マロンクリーム、マロンバター、マロングラッセ
ラムレーズンにコーヒースポンジ
無糖の生クリームでバランス絶妙

濃厚で芳醇、でもしつこくなくて、美味。

おすすめです。



今日は『ノーベル希望ヶ丘店』さんでも少しだけ販売いたします。
おいしいハムやソーセージにまぜてもらってショーケースに並んでます。

どうぞよろしくお願いいたします(^^)



今日もすてきな一日となりますように。
ご来店、心よりお待ちしております!



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# by yabukiyasakae | 2017-11-25 09:50 | きょうのこと | Comments(0)

いい香り♪



じゅわ~♪

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甘酸っぱいりんごの煮汁に発酵バターが溶けていくところ。

もんのすごくいい香りですっ!


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かたすぎず、やわらかすぎず、
ちょうどいい食感に仕上げます。



これを発酵バターのリッチなパイ生地にどっさり入れて。

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じっくり焼く。

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この時の香りがほんと良すぎます。

お菓子を焼いている時の香りで一番いい香りかもしれません!


個人的にはスコーンとか、サワークリームマフィン、バニラのパウンドケーキの焼ける香りも好きです。
あとはフルーツケーキを焼く前、まだ生地の状態の香りも大好きです♡

話がそれてすいません!



というわけで明日・明後日はアップルパイ焼きます!

明日はすでにご予約をたくさんいただいていますので、店頭販売分は少なくなります。
お求め予定のお客様はご予約がおすすめです。

どうぞよろしくお願いいいたします(^^)



明日は『ノーベル希望が丘店』さんでの販売もあります。
ハッピーロール、キャラメルロール、りんごロールとモンブランロールも少しだけ。
マフィンはブルーベリークリームチーズなどを少しお持ちします。

とこトンおいしい豚肉と、
とことんおいしいロール&マフィン!

ぜひぜひどうぞ♪



本日もたくさんのご来店誠にありがとうございました!
ではまた明日☆












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# by yabukiyasakae | 2017-11-24 18:11 | きょうのこと | Comments(0)

ぽってり♪



祝日ですからね!

“アップルパイ”焼きましたよーっ!

発酵バターとりんごの甘酸っぱい香りがたまりません!

食べるとジュワワ~っとおいしさが広がります。
まさに至福のひとときです。

ぜひぜひご賞味くださいませ~♪



こちらも巻いてます!
“メープルバナナカスタードロール”

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ぽてっとしたこの姿、おいしそうじゃありませんか!


なぜ“ぽてっ”とするのか?

まろやかでクリーミーなバニラ香るぽってりカスタードクリームをたっぷり巻いているから。

ラム酒でフランベした、とろ~りうっとりなキャラメルバナナを巻いているから。

そういう訳です!


こちらもぜひに(^^)





それでは今日もよろしくお願いいたします。
ご来店、心よりお待ちしておりまーす!(^^)!


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# by yabukiyasakae | 2017-11-23 10:28 | きょうのこと | Comments(0)