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ほっくりパンプキンタルト

いつも温かいお心本当にありがとうございます。

今年もおばあちゃんが育てた愛情たっぷりのほっくり
かぼちゃをじっくりオーブンで丸ごと焼き上げてから
丁寧にペーストにして、かぼちゃの甘みを生かして
タルトに仕立てました。
シナモン、はちみつ、モラセスがおいしくタルトを
演出しています。


かぼちゃのこのタルトってほんとにほっくりとした味わいで
気持ちもほっくりしてきます。

秋の心地良い風を感じながら素敵なひとときお過ごしくださいませ。


きょうもあなたさまとあなたさまを囲む全てのみなさまにとって
   素晴らしい一日となりますように







ほっくりパンプキンタルト   450円

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by yabukiyasakae | 2008-08-27 11:30 | 季節のケーキ | Comments(0)

9月15日からハッピーベリーの月曜の営業を始めます。

いつも温かいお心本当にありがとうございます。
みなさまに見守っていただき毎日お菓子を作れること心より感謝しております。


お店をオープンしてずっと月曜と火曜のお休みをいただいておりましたが
9月15日(月)から月曜日も営業させていただくことになりました。
9月15日の週から定休日が火曜日となります。

お休みのときも来て下さるお客様がたくさんいらしゃって
スタッフのみんなでいつも申し訳ない気持ちでいっぱいでしたが
みんなで話し合っての月曜営業となりました。


尚カフェのほうはまだ準備が整わないので月曜と火曜のお休み頂くことご了承くださいませ。
   


いつも温かいお心本当に感謝しております。ありがとうございます。 

    
営業時間
ハッピーベリー
9時30時~19時30分
ヤブキヤサカエ
11時~19時L.O.
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by yabukiyasakae | 2008-08-26 11:39 | お知らせ | Comments(0)

かぼちゃのマフィンできました

いつも温かいお心本当にありがとうございます。
すっかり風が秋ですね。
オーナーのおばあちゃんが育てた
ほくほくかぼちゃをたくさんいただいたので
おいしいマフィンに仕立てました。

ホクホクかぼちゃとさくさくクランブルが
シナモンと出会って秋の味。
マフィンの生地ともとっても合っています。
ゆっくりティータイムが楽しくなります^^




かぼちゃの
シナモンクランブルマフィン 400円

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by yabukiyasakae | 2008-08-23 10:26 | 季節のマフィン | Comments(0)

営業日のお知らせ 定休日が火曜日のみとなります。

いつも温かいお心ほんとうにありがとうございます。

9月15日(月)より月曜日の営業を始めさせていただきます。
今後は火曜日のみの定休となります。
今まで月・火のお休みで大変ご迷惑お掛けしましたが
みなさまに温かく見守っていただいていていただき
月曜日も営業する運びとなりました。

尚、カフェヤブキヤサカエの営業は
今までどおりの月・火の定休日をいただきますのでご了承くださいませ。



空気が冷たくなってきてコーヒーとケーキの至福のひとときが
また楽しくなってきました。

秋のスイーツ続々登場の予定です。




今日もあなたさまとあなたさまを囲む素敵なしあわせ 
         たくさんやってきますように
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by yabukiyasakae | 2008-08-21 15:41 | お休みのお知らせ | Comments(0)

スタッフ募集終了のお知らせ

いつも温かいお心本当にありがとうございます。

かねてより募集していたスタッフの募集ですが
おかげさまでたくさんの方に応募していただき、
その結果とても素敵な新人スタッフが4名仲間入りしてくれました。
そこで一旦募集を締め切りたいと思います。

うちで心をこめてお菓子を作りたい!
お客様の笑顔のお手伝いをしたい!と熱望してくれた新人たちと
心をこめてお菓子作りをしてまいります。
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by yabukiyasakae | 2008-08-15 08:59 | お知らせ | Comments(0)

営業しております。

いつも温かいお心本当にありがとうございます。

おかげさまでカフェのほうも営業が通常通りになりました。
ゆっくりしたお時間があれば是非のんびりとした時間をおすごしに
おいでくださいませ。


カフェ  ヤブキヤサカエ

      11時~ 7時(L.O.)


ありがとうございます。
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by yabukiyasakae | 2008-08-13 15:30 | カフェのお知らせ | Comments(0)

ルバーブとクリームチーズのマフィン

いつも温かいお心ほんとうにありがとうございます。

また暑い中たくさんのお客様においでくださいまして
心より感謝いたしております。


さて暑い中ですがロールケーキと並んでお土産や普段のおやつにマフィンが
人気を頂いております。

今週だけの限定商品になってしまいそうですが
ルバーブとクリームチーズのマフィンをはじめました。

ルバーブというのは漢名で食用大黄と呼ばれ漢方薬としても愛用されるもの。
野菜の一種ですがヨーロッパではその爽やかな甘酸っぱさとおいしさから
ケーキやタルト、ジャムなどで大変ポピュラーなものです。
アルカリ性で繊維質が多く整腸作用に優れ、美容、健康食品としても有名です。


私の実家から送られてきた父が育てたルバーブを
丁寧にジャムにしてマフィンの中にチーズと一緒に閉じ込めました。


爽やかな杏のようなルバーブが濃厚なクリームチーズとあいまった
今だけのおいしさです。



きょうもあしたもみなさまとみなさまを囲む全ての方々にとって
  素晴らしい一日となりますように。。。





ルバーブとクリームチーズのマフィン  400円
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by yabukiyasakae | 2008-08-13 15:21 | 季節のマフィン | Comments(0)

工事が少し時間がかかってしまいます

いつも温かいお心本当にありがとうございます。
夏休みも頂き今日は明日からの営業に向けお菓子を心を込めて作っています。

夏休みの間、今までつぎはぎだらけの1階と2階の床を平らにしたりする工事をしたのですが
2階のカフェのほうがまだ少し工事が残ってしまっていて
もう少し時間がかかってしまいます。

来週の水曜からの営業を目指してがんばって工事を進めているところです。
ご迷惑お掛けしてしまって本当に申し訳ありません。

尚ハッピーベリーの営業は予定どおり8月9日(土)から通常通りになります。




きょうもあしたもみなさまとみなさまを囲む全ての方々にとって
   素敵な一日となりますように。
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by yabukiyasakae | 2008-08-08 15:31 | カフェのお知らせ | Comments(0)