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ラフランスのロールケーキ

明日からジューシーなラフランスとラフランスのコンフィチュールをまいた
ラフランスロールを発売したいと思っています。

いまだけのおいしさをロールに巻き込みます。

ピオーネのロールケーキは販売終了になります。
また来年おいしいピオーネが実るまでお楽しみですね。


ラフランスのロールケーキ  1680円
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by yabukiyasakae | 2008-11-21 11:32 | ロールケーキ | Comments(0)

ラフランスとバニラのコンフィチュール

いつも温かいお心本当にありがとうございます。
皆様に支えていただいて楽しくお菓子屋させていただけること
スタッフみんなふかく感謝しております。


さて今がおいしい果物といえばラフランス。
ジューシーで香りいっぱいのラフランスをバニラと一緒にコンフィチュールに仕立てました。
バニラの甘い香りとラフランスの高貴な香りがあいまって
リッチなコンフィチュールです。
バニラのさやも一緒にいれて密封したので
できたてよりも瓶の中で馴染んでおいしくなるはずです。
いつものように果実にたいしてとても少ないお砂糖で作っていますので
封を開けたら冷蔵庫で保管お願いいたします。
ヨーグルトやパンはもちろんですが
おいしいチーズと一緒にワインのお供もいいですね!
芳醇な赤ワインがおいしい季節になってきましたものね!





今日もあなたさまとあなたさまをかこむすべての皆様にとって 
         すてきな一日となりますように。。。




ラフランスとバニラのコンフィチュール  780円
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by yabukiyasakae | 2008-11-21 11:22 | 季節のコンフィチュール | Comments(0)

ラフランスのタルト

いつも温かいお心本当にありがとうございます。
スタッフ一同で毎日楽しくお菓子作りできること
心より感謝しております。

朝夕のピーンと張った冷たい空気がまた秋も深まりを感じさせてくれます。
今、おいしいフルーツといえばラフランスですね!
したたる果汁と高貴 な薫りと風味がなんともいえないラフランス。

このたべごろおいしいラフランスを発酵バターのタルト生地、
マルコナ種の濃厚なアーモンドクリームの上に
たっぷりのせたラフランスのタルトがショーケースにお目見えです。

ジューシーな果汁のおいしさがいっぱいのラフランスのタルト
どうぞお楽しみになってくださいませ^^。







今日も皆様と皆さまを囲むすべての方々にとって
   素敵な幸せたくさん舞い降りてきますように。。。








ラフランスのタルト   480円
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by yabukiyasakae | 2008-11-15 12:11 | 季節のケーキ | Comments(0)

当分の間カフェの営業時間が変更になります。 

いつも温かいお心本当にありがとうございます。
皆様に支えていただき毎日お菓子屋とカフェやらせていただいていること
深く感謝しております。

2階のカフェ ヤブキ ヤサカエの営業時間が
変更になることのお知らせです。

11月12日より人手不足のため
2階のカフェの営業が
これまで11時~18時30分
だったのが14時~18時30分の営業となります。

スタッフみんなでよりよいサービスとお菓子の提供をするためとして
しばらくこの時間での営業となりますことご了承くださいませ。

なお、1階のハッピーベリーは通常通り、9時30分~19時30分までの火曜定休で
営業させていただきます。


これから秋が深まってお菓子がおいしい季節になりますね。
ラフランスのおいしさがいっぱい詰まったラフランスのタルトや
生チョコがとろけだす贅沢なショコラロールなど
新商品もどんどん出していく予定です。





今日もあなたさまとあなたさまを囲むすべての皆様にとって
素敵な幸せたくさん舞い降りてきますように。
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by yabukiyasakae | 2008-11-05 09:03 | カフェのお知らせ | Comments(0)

クリスマスケーキのご案内

いつも温かいお心本当にありがとうございます。

11月1日  本日より2008年度のクリスマスケーキのご予約の受付を開始いたします。
昨年同様 焼きたて・できたてのおいしさでお客様のクリスマスのお手伝いをさせていただきたいと
スタッフ一同士気を高めております。

なお、受付期間は11月1日~12月17日まででお引き取り期間は12月21日~24日までとなっております。
ケーキの種類は今年は8種類。ショコラロールやサクサクタルト、に加え、
今年はロールの中にもフルーツ、またまぁるい生クリームのデコレーションなど
たくさんの中からお客様にお選びいただきたいと思います。
ただすべて手作り・作り置きなしで数に限りがありますので
ご予約はお早めにお願いいたします。

イラスト入りのパンフレットが店頭にありますのでどうぞご覧になってお決めくださいませ。
またどうしても12月17日までこちらに足を運べないけれど予約がしたいというお客様については
パンフレットと申込用紙をファックスもしくは郵送でお送りいたしますので
どうぞお電話にてお申し付けくださいませ。
素敵なクリスマスになりますように。
心をこめてお手伝いいたします。




ハッピーベリー   クリスマスケーキご予約受付時間
                   11時から 19時まで   0248(44)5538
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by yabukiyasakae | 2008-11-01 07:54 | お知らせ | Comments(0)

デコレーションケーキのご案内



デコレーションケーキのご案内


☆ロールデコレーション
ロールケーキにデコレーションいたします。当日のご予約でもお受けします。
・ロールデコ ショート 2~3人分 2500円(税込2625円)約10×14×9h
・ロールデコ ロング4~8人分 4600円(税込4830円)約10×26×9h
☆長方形デコレーション 
 ロールのふわふわ生地を大人っぽく長方形にカット。フルーツをサンドしてクリームたっぷりフルーツたっぷりでデコレーションにいたします。前日までのご予約お願いします。
・ショート 2~3人分   3000円(税込3150円)約10×15×9h
・ロング  4~8人分   5700円(税込5985円)約10×25×9h
☆アントルメデコレーション
 ロールケーキをかわいくデコレーション。まんまるデコレーションです。前日までのご予約お願いいたします。
・アントルメ S 2人分 2000円(税込2100円)約11×11×8H
・アントルメ L 4~6人分 4400円(税込4620円)約17×17×8H
☆さくさくタルトのデコレーション
季節のフルーツをたっぷり乗せてさくさくなタルトのデコレーションです。季節によってフルーツが変わります。5日前までのご予約お願いいたします。
・4~8人分  4200円(税込4440円)~
☆白いチーズのデコレーション
濃厚チーズケーキのデコレーションです。3日前までのご予約お願いいたします。
・18㎝(6号)12カット分 5200円(税込5460円) 
飾りなし4800円(税込5040円)
☆フォンダンショコラのデコレーション 
濃厚ショコラのデコレーションです。温めてお召し上がりいただくとまたおいしい。
5日前までのご予約お願いいたします。(賞味期限5日間)
・15㎝(5号)8カット分    3800円(税込3990円)
飾りなし3300円(税込3465円) 
・18㎝(6号) 12カット分   5200円(税込5460円)    
飾りなし 4800円(税込5040円)
☆ラパンのデコレーション
クレープ生地にカスタード・スポンジ・生クリームとフルーツを入れた優しい味のケーキ。
前日までのご予約お願いいたします。
・3~4人分   3000円(税込3150円)

原料高騰が続き価格改定に至りました。ご了承くださいませ。 2008・11・1現在
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by yabukiyasakae | 2008-11-01 07:38 | デコレーションケーキ | Comments(0)

ラフランスとアーモンドクリームのマフィン

明日からラフランスとアーモンドクリームのマフィンも登場します。
毎年好評のこのマフィン。
ラフランスの薫り高い風味が生地に移ってなんともおいしいです。
どうぞお楽しみになさってくださいませ。



ラフランスとアーモンドクリームのマフィン  400円
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by yabukiyasakae | 2008-11-01 07:36 | 季節のマフィン | Comments(0)

きのことホワイトソースのマフィン

いつも温かいお心本当にありがとうございます。
皆様おかげでお菓子屋させていただけること心より感謝申し上げます。

さてきょうから11月。
すっかり秋も深まってきましたね。

今日から土・日限定の食事マフィンの仲間が増えます。
2階のクロックマダムでもお出ししている手作りホワイトソースと
何種類ものきのこをふんだんに入れた
きのことホワイトソースのマフィンです。

きのこの旨みが発酵バターと生クリームを使って作った濃厚なホワイトソースと絡んで
ふかふかしっとりの生地と一緒においしくマフィンになりました。

上のピンクペッパーがおいしいアクセントです。

これもぜひぜひレンジなら50秒ほど。
そのあと軽くオーブントースターで2・3分温めるとなおベストです。

おいしい秋をゆっくりお召し上がりくださいませ。





今日も明日もあなたさまとあなたさまを囲むすべてのみなさまにとって
    素晴らしい一日となりますように。




きのことホワイトソースのマフィン  450円
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by yabukiyasakae | 2008-11-01 07:34 | 季節のマフィン | Comments(0)