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ショコラオランジュ・ショコラバナーヌ~ダブルチョコレートのマフィン

いつも温かいお心本当にありがとうございます。
寒い中でもみなさまが見せてくださる笑顔から
いつもパワー頂いております。
心より感謝申し上げます。


さて1月ももうあと数日。あっというまに2月を迎えますね。
2月といえばバレンタイン!ということで
ハッピーベリーでもバレンタインを意識した商品がお目見えしています。

まずご紹介するのはダブルチョコレートのマフィン。
トップはすっぽりチョコでおおわれて
そのつやつや感についついそそられてしまうようなマフィンができました。
中にもトップにもチョコレートをふんだんに使ったいつものマフィンより
ちょっと贅沢でちょっとケーキっぽいそんな2種のマフィンです。

まずはショコラオランジュ。
ふんわりマフィン生地の中にはショコラソースとたっぷりチョコチップ。
そして国産オレンジを使って、もちろん手作りしたママレードと
ジューシーなオレンジがごろんといれちゃいました。
マフィンなのに果汁があふれるオレンジとしっとりチョコがあいまって
見た目とうらはらに大人っぽいおいしさ。
チョコの甘さとビター感、オレンジの爽やかさとちょっとしたほろ苦さが
マフィンの域を超えたマフィンとスタッフはみな興奮ぎみです^^


そしてチョコといえば!のバナナが入ったショコラバナーヌ。
こちらももちろんつやつやのチョコに覆われたマフィンで
中にはたっぷりの熟バナナとショコラソースにチョコチップ。
王道のおいしさにスタッフも納得の一品になりました。

いつもよりちょっとリッチなマフィンに仕立てたこのダブルチョコレートマフィンの2種!
期間限定ですのでぜひぜひ一度お試しになってくださいね!





今日もあなた様をかこむ素敵な幸せたくさん舞い降りてきますように。。。





ダブルチョコレートマフィン
ショコラオランジュ・ショコラバナーヌ どちらも1個450円
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by yabukiyasakae | 2009-01-30 15:51 | 季節のマフィン | Comments(0)

まるごといちごとばななのロールケーキ

いつも温かいお心本当にありがとうございます。
みなさまに支えていただきお菓子屋できること心から感謝しております。

さて今年も矢吹町の特産品 薄葉くんのいちご工房のあま~いいちごをまるごと使った
いちごロールが登場しました。

いちごづくりに命をかけた薄葉君が魂込めてつくるそのいちご。
今年はいちごづくりを始めて一番の美味しい出来になったとのこと。

私たちも薄葉君のいちごを使わせていただいてそのおいしさを
もっと引き立てるおいしいケーキをみなさまにお届けいたします。

まるごといちごとばななが入ったいちごのロールもそのひとつ。
いつものふわふわ生地にはいちごのコンフィチュール、
クリームはいちご味とプレーンの生クリームの2種類を
たっぷり巻き込みました。

薄葉君のいちご工房、いちごの直売所も当店より車で3分ほどの場所にあります。
どうぞそのおいしさ体験なさってくださいませ。


今日も明日もあなた様とあなた様をかこむすべての皆様にとって
素敵な幸せたくさん舞い降りてきますように。





いちごとばななのロール  1890円(賞味期限 当日  お酒は使っていません)
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by yabukiyasakae | 2009-01-30 10:15 | ロールケーキ | Comments(0)

ゆずとクリームチーズのクランブルマフィン

新年あけましておめでとうございます。

こうやって清清しい気持ちで新年を迎えさせていただけること
いつもみまもってくださる皆様のおかげと心から感謝申し上げます。
本当にありがとうございます。

2009年のこの年もおいしいお菓子を心をこめて作ることにスタッフ一同精進してまいります。

さて今年の最初の新商品は私の実家で育てた相馬産のゆずを使ったゆずのマフィンです。

丁寧に炊いた少しほろ苦いゆずのコンフィチュールと
ゆずの酸っぱさと甘みがなんともおいしいまろやかゆずカード、
そしてゆずととっても相性のいいクリームチーズ、
さらにトップには香ばしいクランブルがのってとっても豪華なゆずマフィンの登場です。

ゆずのおいしい季節だけの限定マフィンとなりますので
どうぞお楽しみくださいませ。




今年もみなさまとみなさまを囲むすべての方々にとって
   すてきな幸せ たくさんまいおりてきますように  こころより祈っております。




ゆずのマフィン  400円
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by yabukiyasakae | 2009-01-12 10:55 | 季節のマフィン | Comments(0)