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季節の野菜とソーセージマフィン

いつも温かいお心本当にありがとうございます。
今日は週末限定の食事マフィンの新作のお知らせです。
季節の野菜とソーセージが2種出ます。
一つは
秋の野菜ヴァージョン!
矢吹町産のごぼう、シイタケ、そしてエリンギとまいたけもたっぷりの秋味。
きのこのうまみ、ごぼうのうまみがたっぷりで
試食の三男君が「おれこれすきー!!かってもいいかい!」とのこと。
今までの食事マフィンとはまたちょっと違った趣です。

もう一つは三男君のおねえちゃんちで取れたとれたてブロッコリーたっぷりの
ソーセージマフィン。
こちらはチーズもきいています。
昨日のおやつにブロッコリーの塩ゆでをつくったのですが
あんどーさんもちかちゃんもいずみだもねもともさんぼんまつも
ついついふがふがいっちゃうおいしさ。
まふねさんもやっぱりとれたてって違うんですね~!って喜んでました。


食事マフィンを朝ごはんに食べてるよ!
朝からしあわせになるよ!ってあるお客様がいってくれました。

少しでもこころもからだも喜ぶようなそんなものを
提供できるようスタッフみんなでがんばります^^



きょうはあんどーさんが運動会!
がんばれがんばれあんどーさん!
みんながんばれ運動会!


ハッピーベリーもおいしいお菓子を作ってがんばります^^
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by yabukiyasakae | 2010-10-09 09:49 | 季節のマフィン | Comments(0)

りんごのおかし

いつも温かいお心本当にありがとうございます。

稲刈りも本番ですね!
山を歩いてやまぼうしの実やくりのいがいがや山ブドウをみつけたりして
秋っていいな。山っていいな。と思っているこの頃です。

紅玉林檎がおいしい時期。
キッチンでは毎日せっせとりんごの皮むきやりんごのコンポートをつくっています。
きのうはえなみがりんごのロール用のりんごを
きょうはちかちゃんがじっくり焼いたりんごのタルト用のりんごの下ごしらえを
しています。

いいりんごのにおいでしあわせなキッチンです。
週末だけですがアップルパイも始めました。
簡単なシンプルな練りパイ生地のパイに
林檎をいっぱい詰めたシンプルパイ(380円)。

食べる前に少しトースターで温めれば発酵バターとりんごの甘酸っぱい香りが
ふわわわんと香ります^^

焼き菓子のケースに並べてますのでどうぞ^^

また林檎のタルトも始めてます(480円)
林檎のタルトは薄切りリンゴもたっぷりのせて焼いているので
おいしさ2倍。

秋の恵みを存分にどうぞ^^



今日も明日もみなさまにとって素晴らしい一日となりますように。
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by yabukiyasakae | 2010-10-07 15:17 | 季節のケーキ | Comments(0)