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季節のマフィンいろいろ出ています

いつも温かいお心本当にありがとうございます。

もうあっというまに2月も終わりになりますね。
いよいよケーキやにとっては一番の勝負ところ3月です。

3月1日は火曜日ですがハッピーベリーは営業します。
卒業式のご予約など入っています!
その分2月28日は月曜日ですがお休みいただきます。

春めいた陽気に
冷ややっこが食べたくなったりサイダーが飲みたくなったりしています^^

お店のマフィンも春仕様。

例年大人気のいちごとバナナのミルクマフィンや
抹茶あずきとホワイトチョコの桜マフィンなどがでています。

春のあったかいお部屋の中でマフィンとサイダー!
いいですね!



郡山のat homeさんでマフィンやロールケーキなど
販売して思ったよりはるかに多くたくさんの
お客様から反響いただきました。

ほんとうにありがとうございました。

スタッフのみんなも大変によろこんでいました^^

今まであまりに殻にこもっていたので
これからはもっと外の世界に飛び出してみようとおもいます。

いなかのお菓子やですが
ぜひ何かあったらお声掛けてください!

at homeさん、お声掛けてくださって本当にありがとうございました^^




ふわ~っ!!

今日も一日がんばります!!


今日もあなたさまとみんなみんながいい一日でありますように。。
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by yabukiyasakae | 2011-02-27 08:19 | 季節のマフィン | Comments(0)

いちごと白餡の桜ロール

いつも温かいお心ほんとうにありがとうございます。
マフィン一つとか、シェイクを飲みにとか、
より気軽に遊びに来てくださるお客様が多くなっていて
ほんとに多くのお客様に来ていただいてありがとうございます。

今年から接客のスピードにも力を入れているので
多い時は3人でレジにたったりしています。

この成果がためされるのはホワイトデー!
準備を万全にして迎えたいと思っています。


それと春らしい季節のロールが並び始めました。
いちごと白餡の桜ロールです。
一見地味ながらかなりリピートしていただけるロールなので
おススメです。
白餡が大変においしく、甘さが控えめでさらっとしてて
ミルキーなクリームと甘酸っぱいいちごとよく合います!

春の話題、いいですね!
おおいぬのふぐりもかわいくさいています。

今日も元気にがんばります!!



いなかのおかしや  ハッピーベリー
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by yabukiyasakae | 2011-02-24 09:48 | 季節のケーキ | Comments(0)

おひなまつりのデコレーション

いつも温かいお心本当にありがとうございます。
おかげさまで無事にバレンタインも営業することができました。

去年よりも準備万全の態勢でとりかかったので
にこにこで終わることができました。
たくさん買っていただいて本当にありがとうございました。


これからはひなまつり、ホワイトデーとイベント続きですが
ハッピーベリーはみんなで頑張っていきます!!

まずはひなまつり。

例年どおり初節句のケーキやお雛祭りデコレーションを行います。
今年はかわいいおひなさまとおだいりさまのキャンドルが入荷しているので
それと、「初節句 おめでとう ひなちゃん」 などど入れたクッキーを 
デコレーションケーキをご予約のお客様には無料でサービスいたします。

今年はちかちゃんのかわいいチョコものる予定で
ますますかわいいデコレーションになります!


デコレーション 価格

・ロールデコ S(15センチほど いつものハッピーロールにクリームとフルーツで) 2500円(税込2625円)
         L(28センチほど )   4600円(税込4830円)

     お好きなロールケーキでもデコできます。

・ハッピーベリーアントルメ(まあるいデコレーション。中にも上にも贅沢たっぷりいっぱいフルーツ)
   5号  5・6人分ほど 4600円(税込4830円) 
   6号  8・10人分ほど 5500円(税込5775円)

   フルーツを少なく、というバージョンもできます。5号でー850円  6号でー900円 です
   チョコレートクリームにもできます。

おひなまつりにぜひいかがでしょう!
おんなのこはケーキがすきなのですから。



それとホワイトデーのこといっぱいいっぱい考え中です。
もう少ししたらお知らせします^^


きょうもまじめに手作りお菓子
いなかのてづくりかしの店   ハッピーベリー
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by yabukiyasakae | 2011-02-18 16:14 | お知らせ | Comments(0)

いっぱい用意しています

いつも温かいお心本当にありがとうございます
バレンタインのお客さまも今週からだんだんと多くなり
昨日はたくさんのお客様にきていただきました。

昨年もたくさんおいでいただいたので
今年もたくさん準備できるようみんなで頑張っています。

1階のお客様の準備であしからず
2階のカフェは2月11日~2月13日はお休みいただきます。
申し訳ありません。

今日からはショコラロールのデコレーションや
チョコレートのロールのデコレーションもお店に並べます。
予約なしでもご購入できるようにしますのでどうぞ
おいでくださいね!

今年の傾向は去年よりちょっとゴージャスなものが
よく予約で入っています。

みなさん本命かな^^



寒い中ですが
お店に無料のあったかいオレンジテイも準備しています。
どうぞおまちの間めしあがってくださいね!



それと
郡山のat homeさんでの販売もとても好評いただいています。
at homeさんにお菓子を丁寧に扱っていただいてほんとにありがたいです。
矢吹のいなかのお菓子やですのに
郡山でみなさんに買っていただいてすごいねとみんなで話しています。



みんなでまじめに手作りおかし
こころもからだもにっこにこ
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by yabukiyasakae | 2011-02-11 07:16 | Comments(0)

いよいよヴァレンタイン!

いつも温かいお心本当にありがとうございます。
毎日 仲間と おいしいお菓子を作るために 向上心もって
がんばれて
とても幸せな日々頂いています。
ありがとうございます。

一時期は新しい人が入ってもなかなか縁がなくって
出入りがあったのですが
ここ2年ほどは落ち着いてチームになってきました。

最近はますますみんな頼もしくて
社員さんだけでなく
パートさんたちもみんな頼もしくて
尊敬できる個性を発揮してくれてて
もっともっと!って上手になっていて
この仲間と仕事ができてほんとにうれしい毎日です。


さてさてそんなHappyBerryのお仲間 雑貨のJアトリエさんの
かっこいい雑貨も入荷してます。
バレンタインにもってこいの革製品は
ひとつひとつこころこめて作ってくださっているもの。

Jアトリエさんの雑貨の入荷をこころまちにしてくださるお客さまも
たくさんです。

生チョコと一緒にプレゼントにしてはいかがでしょうか?
一生もののプレゼントは思い出にのこるはずです!


フォンダンカシスのご予約も入ってきました。
ヴァレンタイン限定の甘酸っぱいカシス入りのショコラ、
ぜひお楽しみになってくださいね!!


生チョコのご試食も準備しています。
数に限りがありますが
ぜひお試しくださいね!!



ヴァローナのミルクチョコとアーモンドで作った
さくさくのショコラクランチ(320円)もあります! これもおすすめ!



きょうもこころもぽっかぽか!
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by yabukiyasakae | 2011-02-06 07:45 | Comments(0)