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おいしい!メロンのショート!

いつも温かいお心本当にありがとうございます。

山形のメロンが入ってきています。
とってもあまくっておいしい!
矢吹のハッピーベリーではショートケーキでだしています。

ショートケーキはいちごだけじゃなく、メロンや桃もおすすめなのです!
もうおいしい!ってちかちゃんがいうのでまちがいありません(^^)!

ぜひぜひ渾身の一品めしあがれ!



いつもありがとうございます。
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by yabukiyasakae | 2011-07-21 15:59 | 季節のケーキ | Comments(0)

8月6日、7日営業します。

いつもあたたかいおこころほんとうにありがとうございます。
矢吹のカフェですが8月6日(土)、7日(日)は
営業いたします。
時間はいつもどおり13時から18時30分まで。

まふねさんはお休みですが
みつえつでがんばります。


今日もありがとうございます。
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by yabukiyasakae | 2011-07-21 15:50 | カフェのお知らせ | Comments(0)

うるま店 オープンできました。

いつもありがとうございます。

おかげさまでようやくなんとかうるま店オープンできました。
まだまだなれない配置と新しい材料で手間取ることもありますが
ロールケーキ、マフィン、スコーン、焼き菓子を出しています。
まずは慣れるまで少しづつの種類でがんばります。

徐々に種類も増やしていきますね!

うるま市高江洲786-5 出雲ブライダル隣
10時から売り切れるまで(だいたい18時~19時)
日・祝日 お休み



実はいつものようにチラシも出さずひっそりオープンしていましたが
もう2回来ていただいているリピーターの方が何組かいらして
とっても嬉しい限りです。

地道にまじめにまっすぐに。
おいしいお菓子を沖縄の人にたべてもらいたい!
という素直な気持ちでがんばります。


最初の矢吹駅前の時とおんなじで、昔を思い出します。
なにが一番かっていうと
目の前の人の笑顔!

矢吹の店に方を並べれるように
一生懸命がんばります!



うるま店   えつこ
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by yabukiyasakae | 2011-07-19 06:22 | お知らせ | Comments(0)

ブルーベリーいっぱい

いつも温かいお心本当にありがとうございます!

ブルーベリーのテイクアウトパフェ今日から始まります。
そしてブルーベリー、いちご、ラズベリーのベリーベリータルト、
やブルーベリーのチーズタルトも!

季節のおいしさをぜひ^^

うるま店の電気が(やっと!)通りました!
来週くらいからなんとかオープンできそうです。

近くを通ったみなさんが楽しみにしてるよ~!って声かけてくださいます。

毎日真面目にまっすぐにがんばります!
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by yabukiyasakae | 2011-07-09 09:10 | 季節のケーキ | Comments(0)

さわやか レモンロール始りました!

いつも温かいお心本当にありがとうございます。

だんだんと本格的な夏迎えていますね。
毎年夏好評なレモンロールが始りました。

ふわふわの生地
に広島や和歌山のレモンを使って作った
コンフィチュールとレモンのクリームを生クリームと巻いた
ちょっと手の込んだ夏にさわやかおいしいロールです。

南高梅のロールやマフィン、ソーダがとても人気で
梅が足りなくなり、急きょ和歌山の丸山農園さんから
送ってもらうことになりました。
大きな梅なのでますます食べ応えがありそうです。

おかげさまで最近は焼き菓子のご注文もとって多いのです。
がんばってつくらなっきゃ!ってスタッフ一同がんばっています。
土・日限定の食事マフィンも再開しています。
種類は少しづつですがチーズとトマトやゴルゴンゾーラハニーなど
ほかほかマフィンでお待ちしています。


今日もありがとうございます!
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by yabukiyasakae | 2011-07-08 08:58 | 季節のケーキ | Comments(0)

ブルーベリーのケーキでています

いつも温かいお心本当にありがとうございます。

きょうまでサマーバレンタインのイベントですので
どうぞおいでいただければと思います。

フレッシュブルーベリーのタルトやブルーベリーロールも出ています。
大変人気があり、すぐなくなってしまうことも多いのでご予約なども
どうぞ。


沖縄のうるま店ですが
台風の影響で200vの電気がつながるのに
だいぶ時間がかかっています。
なのでオープンはもう少しさきになりそうです。
外壁のペンキ塗りがんばります!


今日は七夕。
天の川を眺めてなにをおもうのだろう。



今日もありがとうございます。
どうか素敵な七夕が多くありますように。
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by yabukiyasakae | 2011-07-07 07:49 | 季節のケーキ | Comments(0)

ブルーベリーの放射能測定結果

いつもお世話になり感謝しております。

ハッピーベリーの外階段に竹が立っています。

みんなの期待に添えようと短冊を手にして
笹の葉を揺らしています。
サラサラ。

毎年この時期は畑で採れたブルーベリーの収穫期です。

ガイガーカウンターで表面を測定した結果、異状なし。
果実をつぶして測定して、異状なし。
ミキサーにかけて測定して、異状なし。

安心はしたものの、
念には念をということで
専門の研究所((株)加速器分析研究所 白河分析センター)
で測定してもらうことにしました。

結果は「検出限界以下」でした。
(検体を水洗いせずに測定)

お店のドアに「放射能汚染検査報告書」を貼っております。
放射性ヨウ素131、放射性セシウム134、放射性セシウム137、すべて検出限界以下でした。


お店に並ぶブルーベリーは安心安全なブルーベリーです。
さらに、お出しするブルーベリーは前日に水洗い致します。
できることをできるかぎり。

自信を持ってお出しできること
誇りに思っています。


どうぞ、召し上がれ。

・・・大きい粒は今の時期だけかも。
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by yabukiyasakae | 2011-07-02 20:08 | お知らせ