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浦添店  4月26日  オープンします!

いつもありがとうございます。
おにかんとくです。

いよいよ 浦添店も26日  金曜日に オープンします。

まだカフェスペースができてなかったりありますが、
少しづつ完成させていきます。

うるまの時よりもより 完成度を高めて
いよいよやりたかった お店づくりができるとわくわくしています。


プリンもあるでよー。
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by yabukiyasakae | 2013-04-24 19:59 | お知らせ | Comments(0)

自家製ツナと新玉ねぎのオリーブマフィン

いつも温かいお心本当にありがとうございます。

明日はもう土曜日。一日は早くて一週間も早くって、あっという間に過ぎていきます。
だからこそ 心が明るくなるような出来事は忘れがたく、それだけで生きる希望になったりします。

きょうは浦添の電気屋さんがあまりに男らしくてかっこよくて
みんなで拍手をしました。

こんな行動、かっけーなぁって思うこと最近無かったので
ほんと嬉しくって 尊敬しました!

今日の私のヒーローです!



それからそれから
沖縄はまぐろの宝庫。
そのおいしさを伝えたくって
沖縄まぐろをオリーブオイルと沖縄にんにくと沖縄の塩とローリエでとろ火でツナにしました。

これをアンチョビとにんにくを入れたブラックオリーブのディップと新玉ねぎを使って
食事マフィンにします。

オリーブ大好き。なんで、さぁ早く早くワインワインとなっちゃいそう。
新玉もおっきくでかめにカットです。

ウラソエでもオープンしだい出しますので^^


それとハッピーベリーのロールケーキやマフィンがプレゼント用だと
すてきな箱に入れることになりました。
(ロール1本、マフィン2個から)

ぜひお店に来て見てくださいね。
案外 自信作です^^


さぁさぁ、さっそくウラソエが好きになってきました。
今日もありがとうございます。
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by yabukiyasakae | 2013-04-12 15:11 | 季節のマフィン | Comments(0)

今日の沖縄店

雨模様の沖縄。

浦添店の様子です。

厨房器具がはいってショーケースが入って・・・あと少し。

今月中にはお披露目したいのですが・・・どうでしょう?

分かりません!
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by yabukiyasakae | 2013-04-10 15:01 | お知らせ | Comments(0)

浦添でも矢吹でもスタッフ募集しています

スタッフ募集します。
(アルバイト・パートタイム)


勤務地  福島県矢吹町 もしくは 沖縄県浦添市のハッピーベリー
年齢   問いません
時間   相談可
仕事内容 キッチンスタッフとして初歩的な洗物や掃除など含めたもの

正直で向上心があるかたなら大歓迎です。
一緒においしいお菓子づくりのため時間をすごしませんか。


問い合わせは
福島 矢吹店 0248 44  5538

沖縄  浦添店 098 943 9814 までお願いします。
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by yabukiyasakae | 2013-04-08 12:13 | お知らせ | Comments(0)

白河市  さぼうる 矢吹町  プリモピアット

いつもありがとうございます。
ハッピーベリーのお菓子がヤブキヤサカエ以外で食べていただけるようになっています。

カフェバール茶房瑠(さぼうる)
http://sabowl.jimdo.com/
白河市中町67(白河駅より徒歩5分)
営業時間 11時~23時(LO22時)
日曜日休
09096375218(鈴木)


イタリアン
プリモピアット
Primo Piatto
0248-42-3300
西白河郡矢吹町舘沢144

うちのカフェが営業時間が短いので
他の場所で食べていただけるところが増えて
ありがたいです。


うちでだしたい!とお声をかけてくださったお二人のオーナーは
お話もおもしろいかたです。

ついつい話が止まらず長居してしまいそうですね。

メニューなどはどうぞそれぞれお問い合わせくださいね。
浦添の新店舗も少しづつすすんでいます。
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by yabukiyasakae | 2013-04-08 06:18 | お知らせ | Comments(0)

男性スタッフ募集

いつも温かいお心ありがとうございます。


ただいま矢吹店ではスタッフの募集をしております。

23才ぐらいまでの男性で
       やる気と元気があって正直で
       土日祝日必ず出勤できる方。

ハッピーベリーではパートさんからはじめて、
社員となっているスタッフがいます。

その方の希望とやる気次第です。


どうぞ お申し合せください。
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by yabukiyasakae | 2013-04-05 08:03 | お知らせ | Comments(0)

ごまごまぷりん

いつも温かいお心ほんとうにありがとうございます。

いよいよ4月。新年度。
ハッピーベリーでもいろんなうれしいニュースもあって、
素敵な仲間も加わっていたりして、
より仲間が団結して 
ハッピーベリーらしさをまたみんなで再認識しているこの頃です。


たくさんのお客様に来ていただいていて
うれしいきもちもありながら、いつも引き締めていかなくっちゃというきもちと。

私たちはたくさんのお菓子を目の前にするけれど、
この一つのケーキを目の前にするお客様にとっては
たった一つのケーキなのだから。

心を込めて、愛を込めて。

田舎者の集まり ハッピーベリーなので
要領もよくなかったり、たくさんお待たせすることも。

そのたびにがっかりしたり、くよくよしたり。
でもそんなときも笑顔をくれるのはお客様。
不完全だからこそいつも向上できる喜びをもって。
失敗を成功に代えることこそがお客様への恩返しだから。



自分たちが自分たちに頑張ったね!楽しかったね!って言えるように
今日も一日がんばります。


ブログを放置していながらも、
最近新しいケーキもいろいろ出ています。

今日 お知らせするのは くろゴマプリン。
くろ練りごまの濃厚なミルクプリンの上には
きなことゴマとはちみつの濃厚ソース。その上にはたっぷりのゆであずき。
北海道産のあずきは丁寧にお店で炊いたもの。
なにぶん、私が大のあんこ好きなんで、たっぷりとのせてあります。

一番上のキラキラは ルイボスティのゼリー。
まるで宝石のように輝くゼリーです。

卵は使っていませんし、お酒も使っていないので
ちょっと渋いヴィジュアルですが お子さま(1歳以上の)にもどうぞ。


お店の画伯の作品 たくさん集まってきています。
スペースと額の関係上、少しづつの展覧になりますが
かならず 順番に飾らせていただきます。

お客様でいっぱいになる店内もちいさな画伯の絵が空気を和やかにしてくれています。
本当にありがとうございます。




追伸

みなさんにぬけがけして ちかちゃんのかわいいベイビーに会ってきました!
もうめっちゃんこ かわいい!!
ちかちゃんに似たスラリ美人系の顔立ちです。
自分だけぬけがけして申し訳ないのでご報告でした!
おにかんとくでした!
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by yabukiyasakae | 2013-04-03 14:06 | 季節のケーキ | Comments(0)