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明日は28日 ハッピーデー!

いつも温かいお心本当にありがとうございます。

矢吹でも浦添でも明日はにこにこハッピーデー!

ソフトクリーム200円、ボール100円引きでお待ちしています。
テイクアウトのパフェ類もひとつひとつ手作りなので
少々お時間いただくことがあります。
どうかご了承くださいませ。

いちじくパフェが癖になるとリピートされるお客様が多くて
ありがたいばかりです。

一番下はスポンジ、その上に生クリーム、いちじくジャムといちじくキャラメル、
そしてソフトにフレッシュイチジクとラズベリー。

テイクアウトでもしっかりパフェです。

あなたの身近なお菓子屋でありたい。
ハッピーベリーです。



いつもありがとうございます。
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by yabukiyasakae | 2014-09-27 19:55 | お知らせ | Comments(0)

にこにこ びすこってい

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いつも温かいお心本当にありがとうございます。

いずみだが浦添研修に来て2週間。
みんなともなかよくなってにこにこわはは!

でもちゃんときびきびお仕事しています。
たくさんのビスコッティを作っています!


浦添ではネクタリンの焼きタルト・イチジクの焼きタルトでています。
じっくり焼いた果物のうまみ。
ぜひぜひどうぞ~。

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山田るまさん来店~!
めんこい!


きょうもありがとうございます。
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by yabukiyasakae | 2014-09-27 09:56 | お知らせ | Comments(0)

浦添でもいちじくのさくさくタルト

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いつも温かいお心本当にありがとうございます。

今日は矢吹店はお休み、浦添店は営業しています。
浦添店でも愛知のいちじくでさくさくいちじくタルトだしました。

さくさくタルトに一仕事したフレッシュいちじくと、
まろやかカスタードがとろけるおいしさ。

旬のおいしさ、ぜひどうぞ^^

今日もありがとうございます。
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by yabukiyasakae | 2014-09-24 11:28 | 季節のケーキ | Comments(0)

火曜日ですが、矢吹店営業します。

いつも温かいお心本当にありがとうございます。

今日は火曜日ですが、矢吹店は営業し、明日お休みいただきます。
浦添店は通常通り今日はお休み、明日は営業いたします。

お彼岸の今日、先祖様に手を合わせて。
今あることがありがたいことだと。



今日もありがとうございます。
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by yabukiyasakae | 2014-09-23 07:05 | Comments(0)

いよいよメープルナッツスコーン!

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いつも温かいお心ありがとうございます。


矢吹店ではいよいよ材料が整ってメープルナッツスコーンできました。
たくさんたくさん焼いたのですが、
反響も大きくてすぐなくなってしまうかもしれません。

今日・明日ほしい方はご予約お願いいたします。

材料を惜しまず作っているスコーン。
たぶん、ちょっと他とは違うかもしれない リッチなオリジナルレシピです。
本当の自分の好みはさっぱり目なのですが、
ケーキ屋らしいスコーンをと試作しています。

とても好きと言ってくださるお客様が多い商品のひとつ。
メープルのスコーンでおいしいのができなかったので
やだなぁと去年あたりはやめていたのですが、
ちかちゃんにどうしても おいしいメープルのスコーンが食べたいとリクエストされ
考えたスコーンです。

ヴィジュアルもよくおいしくできてちかちゃんに褒められたのでした。

浦添でも矢吹でもご準備しておまちしています。

今日もありがとうございます。
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by yabukiyasakae | 2014-09-22 09:39 | お知らせ | Comments(0)

白河 東 北条農園さん

いつも温かいお心本当にありがとうございます。

福島・矢吹は秋の風が心地よくコスモスと彼岸花がゆれ、
金木犀が香りを運んでくれる 気持ちのいい季節です。

昨日は安藤店長と白河東の北条農園さんに行ってきました。

もともとは浦添店の常連のお客様から紹介してもらった
農薬の勉強会。

その横浜在中の講師の先生に教えていただいたのが、
一生懸命安全なくだものづくりに向き合っておられる方が
なんと、白河にいるとのこと。

もう伺いたくて伺いたくてうずうずしていたのが
やっとかないました。

放射能についてはもちろん、農薬についてもとても勉強しておられて実践されている北条さん。
ここの果物なら、大切なお客様に安心して食べてもらえます!!
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りんご・洋なし・ぶどうなどなど矢吹店ではこの北条農園さんのくだものを
使っておいしい季節のお菓子作っていきます。
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まずはリンゴのタルト。つくってみました!

おいしいりんごでわくわく!
今日もありがとうございます!
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by yabukiyasakae | 2014-09-19 08:57 | お知らせ | Comments(0)

いちじくパフェはじまっています

いつも温かいお心本当にありがとうございます。

浦添でも矢吹でもいちじくパフェが始まっています。
福岡の行橋市産いちじくのコンフィといちじくキャラメルソースがソフトクリームにあいまった
大人の方にお勧めなパフェ。

いちじくはほんとに人気があって
リピーターが多いパフェです。

今日はハッピーデーなのでソフトを召し上がっていだたいて、
また明日以降にいちじくパフェ召しあがっていただければ嬉しいです^^


ちなみに浦添店には泉田が研修で一か月程度滞在中です。
その間 矢吹店のキャラデコの注文はお受けできません。
ご迷惑おかけします。



浦添店ではぶどうのショート、
矢吹店ではチョコのショートが出ています。

泉田は浦添の与那覇とステーキをたべにいくぞ~と大張り切り^^
浦添のみなさん、ぜひ泉田をかわいがってあげてくださいね!

浦添と矢吹で切磋琢磨して
今日も笑顔でがんばります。
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by yabukiyasakae | 2014-09-18 15:43 | 新作パフェ | Comments(0)

明日はハッピーデー!

いつも温かいお心本当にありがとうございます。

明日はにこにこ ハッピーデー!
浦添店も矢吹店もソフトクリーム100円引き、ボール100円引きです^^

ぜひぜひおいでくださいね~!

安藤店長のハッピーデーもご紹介。

まずはかけつけで。
生はうまい!ぷはは~っ。うまい!
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泉田とねもちゃんが
安藤さん お疲れ様です。
お疲れ様です!
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続いて
大塚も
安藤さん どうぞどうぞ。。
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ぷはは~っつ。
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さわやかもいいなぁ。
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トイレから帰ってきて
「あれ?増えてない??」
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三男君の味噌ラーメン横取り。
大河原もよっちゃっています。。

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以上、安藤さんのハッピーデーでした!!
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by yabukiyasakae | 2014-09-17 10:11 | お知らせ | Comments(0)

今年度MVPきまりました!

いつも温かいお心本当にありがとうございます。

こちらでも告知したように9月9日、
ハッピーベリーMVP決定会がホテルはまつにて行われました。
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みんな緊張の面持ち。
ノミネートはねもちゃん、いずみだ、こばやしさんのお三方。

みんなひとりずつ コメントがあり、
いよいよ投票。
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大河原選挙管理委員会長により投票結果。
のばして~ のばして~  のばしてからの
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じゃじゃじゃじゃじゃ~~ん!!

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今年度のMVPは・・・・・・・



ねもとさんで~す!!!

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うわーーーい!!

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MVP ねもちゃん 2位 いずみだ 3位こばやしさん
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みんなそれぞれみんなのお手本でした。
また 今年もお客様の笑顔を大事に思う手作り菓子の店として
ひとつひとつ 心を込めて がんばりましょう~。。


中華料理をもぐもぐたべて
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2次会はカラオケ。
金田のAKB。 かわいいい~~!!
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安藤さんのコブクロ。
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泉田のポルノグラフティ。
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大河原のモンパチ。
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3次会はぽんぽこぽーん。
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三男君のタロット占い。
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真剣になってぐんぐんひきこまれる三ちゃん。
そしてみきてィ。
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いえ~い!!


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それからココスで4次会。。。。。


今期もみんなでがんばります!!
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by yabukiyasakae | 2014-09-12 14:55 | Comments(0)

ネクタリンのタルト

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いつも温かいお心ありがとうございます。

矢吹店では大河原作 ネクタリンのタルトがやきあがっています。
あまずっぱい季節の味わいはもう終盤。
イチローさんのネクタリンぜひどうぞ。


それとモンブランロールもはじまってます。
モンモさんにのせてもらって反響がおおく人気です^^

いちじくマフィンもおいしくできあがりました!
島バナナのマフィンも大人気。来週月曜くらいまでになりそうです。

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泉田は緑川さんのトマトでトマトジャムづくりです。
矢吹の名物しゅんらんガールズに恥じないよう丁寧に心を込めてつくります。


きょうももっと もっと ひとつひとつ にこにこ がんばります。
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by yabukiyasakae | 2014-09-12 14:17 | 季節のケーキ | Comments(0)