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PBJいかがですか♪




PBJ☆
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甘くてすっぱくてしょっぱくてモコモコ
人気のアメリカンマフィン
“ピーナッツバター
&ジェリー”
期間限定。
あと半月ほどで終了です。

おいしいです!

ぜひぜひどうぞっ!


今週もどうぞよろしくお願いいたします(^^)

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by yabukiyasakae | 2016-11-30 13:19 | きょうのこと | Comments(0)

“あんバター”はじめます


はじめます!
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“あんバター”
たっぷり北海道粒あんと発酵バター
ちょっぴり入れたゲランドの塩
おいしすぎてペロリ♪
コーヒーはもちろん牛乳ともどうぞ。

今週土曜から登場予定です。
どうぞお楽しみに~!




今日は定休日。
明日からまたお待ちしております(^^)
ありがとうございます!




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by yabukiyasakae | 2016-11-29 11:38 | 季節のマフィン | Comments(0)

さつまいものチーズケーキ



お待たせいたしました!
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“さつまいもの
チーズケーキ”
登場です!


どっしりなめらか濃厚ニューヨークチーズケーキ。
ほんのりラムでおしいさひとしお♪


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底にもお芋♪



本を読みながら
お友達とおしゃべりしながら
ゆ~っくりご堪能くださいませ!





そして今日の“下からググっとシリーズ“は~

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“ダブルベリーの
チーズパフェ”
スプーンを下まで入れて、ググっとすくってどうぞ!




今日もおいしいいっぱいでお待ちしておりまーす(^^)


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by yabukiyasakae | 2016-11-27 10:45 | 新作お菓子 | Comments(0)

下からすくって(^^)



今日もまた、新顔!
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“ラムメープルパンナコッタ”

ラムシロップがたっぷりしみたスポンジの上に
オーガニックメープルで作る濃厚パンナコッタ
赤ワインで煮たイチジクとプルーンを添えて

下からググっとすくってお召し上がりください。
スポンジのラムがジュワワ~
パンナコッタがぷるりんっ
生クリームがとろ~り

三層一緒がおいしいポイントです♪

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大人のパンナコッタ
冬だけ今だけ
ぜひぜひどうぞ!


下からググっとすくって食べるシリーズ♪
こちらも!
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おばけモンブランは退散しましたが
さつまいものモンブランあります!

しっとりなめらか甘~いお芋
紀陸さんのシルクスイートで作りました。

プリンとお芋とカスタード
生クリームとスポンジと香ばしアーモンド!
やっぱり一緒がいちばんおいしいので
ググっとお願いいたします(^^)



ぽかぽかいいお天気。
今日はソフトクリームやパフェが人気です。
ドライブのおともにいかがですか~♪


今日もありがとうございます!






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by yabukiyasakae | 2016-11-26 12:33 | 新作お菓子 | Comments(0)

Matcha Chocolate



おはようございます!
今日からはじめます!
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Matcha Chocolate


割ってみます!
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しっかり抹茶!
抹茶のお菓子はたっぷり抹茶を使います。
じゃないとつまらない!

苦みと香りをちゃんと楽しみたいので
まじりっけなしの純抹茶を贅沢に入れて。

綺麗ですね~☆


チョコレートの甘さとあいまって
それはそれはおいしく仕上がっております!



今日からスタート
“抹茶チョコレート”


どうぞよろしくお願いいたします(^^)

今日もすてきな一日となりますように♪


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by yabukiyasakae | 2016-11-25 07:52 | 季節のマフィン | Comments(0)

甘くてほろにが、オレンジピール。





寒い日にぴったりのお仕事。
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大きな鍋でクツクツ。
オレンジピールの仕込みです。

クリスマススコーンやシュトーレンに使うのでたくさん準備しています。
甘さとほろ苦さがいい仕事してくれるんです♪
は~、いい香りっ!


オーブンでは大量の紫いもを焼いています。
じっくり時間をかけて焼き芋にして、スイートポテトに。
そしてパフェやマフィンに使います。
ほっくほく!



そして~!
お知らせしていませんでしたが試作中のマフィンがもうひとつありまして
明日には出せるかな、という感じです!
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Matcha Chocolate
抹茶チョコレートです!

しっかりお抹茶とチョコレート。
さくさくココアクランブル。
美味でございます♡


どうぞおたのしみに!(^^)!



今日もまだまだお待ちしております!
あったかマフィンはいかがですか~!



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by yabukiyasakae | 2016-11-24 15:44 | きょうのこと | Comments(0)

スパイスをきかせて♪




たっぷりドライフルーツとナッツとスパイス!
もうすぐこちらもお目見えです。
“クリスマススコーン”
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発酵バターとアーモンドプードルで作るリッチスコーン。

さっくりしっとりラムとスパイスがきいた大人の味わい。
とってもとってもおいしくて、私も毎年買って食べています。
味見だけなんてもったいない!
たっぷりコーヒーを淹れて、じっくりゆっくりいただきまーす(^^)




こちらももうすぐ♪

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たっぷりシナモンたっぷりクルミ
もちろんニンジンたっぷりで!
“キャロットケーキ”
ラムレーズンとココナッツもたくさん入れて、味わい豊かに焼き上げます。
仕上げにクリームチーズをのせればベリーベリーグッド!

ニンジンのケーキってこんなにおいしいのーっ!?
と初めて食べたときはビックリしました!
このキャロットケーキは最高にうまいですっ!

通常カット販売ですが、ご予約いただければホールでも販売いたします。
ぜひ~♡



あれこれ登場待ちのお菓子がいろいろ。
またご報告いたしますね(^^)



今日もありがとうございました☆












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by yabukiyasakae | 2016-11-23 23:20 | 新作お菓子 | Comments(0)

ご予約はお早目に。



とっても大きな地震でしたね。
みなさま被害はありませんでしたか?

今日は定休日でしたが店が気になって見に行ってきました。
少し物が落ちていただけで大きな被害はなく一安心。
でもまだまだ気を付けないといけませんね。
どうかこのまま収まりますように。



さて、クリスマスケーキについてのお知らせです。
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いちごのさくさくタルト(24日分)は残りわずかとなっております。
ご希望の方はどうぞお早目にご予約くださいませ。
よろしくおねがいいたします。



明日は勤労感謝の日ですね。
おいしいお菓子たくさん作ってお待ちしております。
いつもありがとうございます☆









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by yabukiyasakae | 2016-11-22 17:36 | きょうのこと | Comments(0)

ぬりぬり


“てづくりケーキセット”は…

ぬりぬり
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こういうのがあるともっと塗りやすいです。
最近は100均にもあります。

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クリームを塗ったらあとは自分好みに飾るだけ!
むしろクリーム塗らないのもアリですね!?

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バナナ・ブルーベリー・いちご…
好きなもの好きなだけのせてください!

クッキー焼いて飾ろうかな~
あのチョコかわいいからのせてみよっと~
チョコペンで模様描いてみようか~
今から想像を膨らませて~♪

お子さんと、お友達と、ケーキ作りからはじまるクリスマスパーティー☆
きっと盛り上がりますよ!(^^)!


クリスマスケーキは店頭にて受付中です☆

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いちごをまるごとサンドしています。
なので背高!
“まるごといちごのアントルメ”

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たっぷりいちごとカスタード
数量限定“いちごのさくさくタルト”のご予約はお早目にどうぞ♪




「はじまるお菓子・おしまいのお菓子」

季節のロールケーキ“パンプキンロール”は今月いっぱいくらいで終了です!
濃厚プリンをカフェオレ風に“カフェプリン”はじまってます!
“あんバター”マフィンは来月上旬には販売できそうです!
12月3日~“バナナスプリット”復活します!
どうぞよろしくお願いいたします(^^)
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今日も元気いっぱいおいしいいっぱいでお待ちしております!
ありがとうございます!





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by yabukiyasakae | 2016-11-21 11:36 | きょうのこと | Comments(0)

ふくしま駅伝!



今日はふくしま駅伝でしたね(^^)
お店の前も駅伝コースなので
ちょっとキッチンを抜け出して観戦しました。
みなさんの真剣な表情、とっても素敵でした!


毎年駅伝の時にケーキをご注文下さるチームがあって
自分は走っていないのにちょっとだけ駅伝に参加できた気がしてうれしいんです。
まったく走ってないのに勝手にその気になってすいません!
チームのみなさん、今年もありがとうございました!
かっこよかったです!!


さて、
ハッピーベリーの今日のいい顔は
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ラ・フランスのなめらかな舌触りと高貴な香り
ぽってりカスタードのコクと
アーモンドクリームのジューシーな旨味
タルトはもちろんさっくさく

ラ・フランスのさくさくタルト
旬のものはやっぱりおいしい!
ぜひぜひどうぞ♪




今日も一日ありがとうございました!
ではまた明日☆













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by yabukiyasakae | 2016-11-20 22:13 | きょうのこと | Comments(0)