タグ:マフィン ( 67 ) タグの人気記事

“ヴィクトリアスポンジ”終了間近!



季節の変わり目

どんどんお菓子も様変わり(^^)
d0140817_16180476.jpg

“ヴィクトリアスポンジケーキ”もそろそろ終了となります。

なめらか上品、発酵バターでつくるコクのあるバタークリームと
果肉感あふれるいちご&チェリージャム
ふわりしっとりな生地とあいまって
ひと口たべるごとにうっとり

たっぷりの紅茶がよく似合う
イギリスの定番スイーツです

マフィンの形をしていますが
食べるときはぜひフォークを使ってゆっくりと

お話したり、本を読んだりしながら
のんびりと優雅なティータイムをおたのしみくださいませ♪


販売は今週金曜くらいまでの予定です。
ほんと名残惜しいのですが次のマフィンが控えているので…

お次はそう!
クリームボックス&カフェオレボックスです!

だんだん「冷やし」が恋しい季節ですからね!
クリームボックス&カフェオレボックスのひえひえとろ~りを楽しみたいと思います(^^)


もう少々お待ちくださいませ♪




そして!
d0140817_11151277.jpg
お母さんのために巻きます!
“シンデレラロール”

真ん中からカットするとたっぷりのベリーソースが溢れ出る驚き
ひと口食べれば極上のホワイトチョコキャラメルとベリーソースのおいしさにまたびっくり

他のロールとは一線を画す、とびきりリッチなお姫様ロールケーキです。

たべればだれでもシンデレラ♪
大切なお母さんにシンデレラ気分をプレゼントしませんか(^^)

5月12日(金)~14日(日)母の日までの3日間限定で販売いたします。

今年はこの3日間で最後です。

贈り物にも、ご自宅用にもどうぞお食べ逃しなく♪




今日もおいしいお菓子たくさんご用意してお待ちしております。

いつもありがとうございます!




[PR]
by yabukiyasakae | 2017-04-24 11:30 | 季節のマフィン | Comments(0)

ヴィクトリア女王さまへ


ハッピーベリー
月に一度の連休です

こんな日こそのんびり“ヴィクトリアスポンジ”が食べたいなぁと思います
d0140817_16180476.jpg

ヴィクトリアスポンジをお皿にのせてフォークを準備
紅茶をたっぷり淹れて
読書をしながらとか
友達とおしゃべりしながらとか
音楽に酔いしれながらとか…
楽しみ方はいろいろ
とにっかくゆっくりゆっくりがおすすめです

なんてったってヴィクトリア女王のお気に入り
イギリスではアフタヌーンティーの定番スイーツですから♪

このバタークリームはコクがあるのに重たくなくて
バタークリームのイメージが一新
そこに果肉感たっぷり甘酸っぱいストロベリー&チェリーのジャムですから
もううっとりメロメロなおいしさです♡

ヴィクトリア女王さま
いなかのお菓子屋でも作らせていただいてますよ
ありがとうございます♡

焼いてから仕上げまでにちょっと時間がかかるので
店頭に並ぶのはだいたいお昼頃が多いです
ご予約、お取り置きもいたしますのでお気軽にお電話くださいませ



明日からまた全力でお待ちしております!
いつもありがとうございます!



[PR]
by yabukiyasakae | 2017-04-12 16:39 | 季節のマフィン | Comments(0)

マフィンとコーヒー


明日は振替ハッピーデー♪
ソフトクリームとボールが100円引きです。
みなさまお誘いあわせのうえ、ぜひぜひお越しくださいませ!

d0140817_06361201.jpg
そ・し・て♪
明日から“キウイとバナナのジューシーアモンドマフィン”はじめます!
d0140817_20365391.jpg
ゴロリといれたフレッシュキウイ♡
焼くとうまみがギュギュっと凝縮。
甘味と酸味とみずみずしさが口いっぱいに広がります。
完熟バナナの甘さとアーモンド生地の香ばしさも相まって、うまうまっ!
温めてよし、冷やしてもよしのさわやか春マフィンでございます。
お楽しみにっ♪


“ヴィクトリアスポンジマフィン”ももうすぐ。
よくよく試食をした結果、これはフォークで食べた方がいいんじゃないか!
ということになりました。
たっぷりの紅茶とともにケーキのようにゆっくりといただく。
この食べ方がおすすめです!
d0140817_08432318.jpg
どうぞステキなティータイムを♪


ほかにもいろいろ進行中。
マフィンのおともにやっぱりおいしいコーヒーがあったらいいな、
という思いがずっとありました。
なかなか手が回らなくてお休みしていたコーヒー。
このたび復活します!
もちろん豆は丸山ブレンドで。
まずはホットコーヒーだけですが、今週中にははじめます。
おいしいマフィンとおいしいコーヒー。
なんてうれしい組み合わせ。
よろしくお願いいたします(^^)



いつもありがとうございます☆


[PR]
by yabukiyasakae | 2017-03-28 22:23 | 季節のマフィン | Comments(0)

はじまるマフィンとおわるマフィン(^^)


おはようございます!

なんだか寒い朝ですが気合入れてがんばります!
えいえいおーっ!!


新しいマフィンの準備、着々と進行中です(^^)
今日も“ヴィクトリアスポンジマフィン”の最終チェックをしたり♪
d0140817_05135578.jpg
赤と白のコントラスト。
果肉感たっぷりのジャムとコクのあるバタークリーム。
は~っ♡

販売は30日からの予定です。
詳細はまたお知らせいたしますね!


始まるものもあれば終わるものもあって
d0140817_16533403.jpg
たっぷりチョコのリッチマフィン
“ダブルチョコシリーズ”はもうすぐ終了です。
ショコラバナーヌ・ショコラオランジュ・ショコラベリー
今のうちにぜひぜひどうぞ!
寒い今日はダブルチョコレートマフィンがなおおいしく感じられそうですね。
とろけるたっぷりチョコレート♡どうぞ楽しみくださいませ~(^^)


さてと、
朝の仕事に戻ります。
まずはダブルベリーのチーズパフェから!


今日もすてきな一日となりますように☆
いつもありがとうございます!


[PR]
by yabukiyasakae | 2017-03-27 06:50 | 季節のマフィン | Comments(0)

おひめさまマフィン♡


今日は火曜で定休日。
明日からまたお待ちしております(^^)

d0140817_08432318.jpg

“ヴィクトリアスポンジマフィン”
今月末から登場です!

イギリスの定番スイーツ“ビクトリアスポンジ”をマフィンにしちゃいました♪
しっとりふわりなマフィンの中に
発酵バターでつくるリッチなバタークリームと
果肉感たっぷりのストロベリー&チェリージャムをサンドします。

d0140817_09050535.jpg

こんな感じで♡

これもまた、“桜あんバターマフィン”のように両手で持ってガブっと食べるのが◎
バタークリームのコクとうまみ、たっぷりジャムの甘酸っぱさが絶妙♪
新登場サンド系マフィン“ビクトリアスポンジマフィン”は今月末の登場です!

詳しく決まったらまたお知らせしますね(^^)


今日もすてきな一日となりますように☆
いつもありがとうございます!








[PR]
by yabukiyasakae | 2017-03-21 09:21 | 季節のマフィン | Comments(0)

あったかマフィン♪



まふぃん・まふぃん・まふぃーん!

寒い日にはやっぱりマフィンですね♪

昨日から登場の
“ごまくるみ
味噌カスタード”

d0140817_10302371.jpg


たっぷりカスタードと味噌アーモンドクリーム♡
この甘じょっぱさがたまりません!
ぜひぜひお試しくださいませ~(^^)



チョコシリーズもまだまだたくさん焼いてます!

d0140817_10273803.jpg

たっぷりチョコクリームとキュっとすっぱいラズベリー
さくさくココアクランブル
“チョコとラズベリー”


もっともっとチョコがいい!
そんな方には“ダブルチョコマフィン”!

d0140817_06573080.jpg

たっぷりチョコソースにみじみずしいフレッシュオレンジ
香るほろにがオレンジピールのバランスが絶妙
“ショコラオランジュ”

d0140817_07113685.jpg

チョコとバナナの鉄板コンビ
“ショコラバナーヌ”

温めればとろ~りあふれるチョコソース
そのままならチョコ感がしっかり♪

“ダブルチョコマフィン”シリーズ
お口がまっ黒になる確率が高いです。
向かい合って食べると笑えます。
食後の鏡チェックはどうぞお忘れなく(^^)



今日もおいしいマフィン・おいしいケーキいっぱいでお待ちしております!
いつもありがとうございます!


[PR]
by yabukiyasakae | 2017-02-19 10:54 | 季節のマフィン | Comments(0)

春マフィン♪


今日も元気にあいてます!
今週もどうぞよろしくおねがいいたします!


“桜あんバター”マフィンも楽しみですが
こっちももうすぐはじまりまーす♪

“いちごとバナナの
春色ミルクマフィン”

d0140817_21093723.jpg
“いちごフェア”のときに先行販売しましたが
いよいよシーズンインです!

みずみずしいちごと完熟バナナ
ミルキーで濃厚なホワイトチョコと練乳
キューッっとすっぱいカシスとラズベリー!

じゃーん!

d0140817_14280739.jpg

お・い・し・そ・う♡

これぞ「萌え断」!
なんでも食べ物の美しい断面をそう呼ぶらしいですね?
使い方合ってますよね??

萌え~♡


甘くて酸っぱい乙女マフィン!
3月上旬発売予定です!
どうぞお楽しみに~!



春に向け、他にもいろいろ準備しています。

いちごとチェリーでジャムを作ってみたりして…。

d0140817_11375834.jpg
こつこつ試作中でーす♡



心がわくわくするようなおいしいお菓子作ります!
いつもありがとうございます(^^)


[PR]
by yabukiyasakae | 2017-02-16 11:43 | 季節のマフィン | Comments(0)

さくら♡

好評販売中!
“あんバターマフィン”
d0140817_10264623.jpg
ゆっくりとろける発酵バターとゲランドの塩
あと引くおいしさでついついペロリ♡
d0140817_12023647.jpg

そしてこの春!
おそらく3月上旬!


妹誕生!

命名
“桜あんバター”
d0140817_11404339.jpg

発酵バターに合わせるのはほんのりピンクの桜あん
味をひき締める塩気は桜の花びらで
もちもち求肥とほろにが抹茶カスタード入りでより和の装い
やさしく桜が香ります♡

あんバターと同じく少しだけ温めてかじりながらどうぞ!
もう春満開♪


↓サンド途中の画

d0140817_17065294.jpg
かわいすぎてここでやめてしまおうかと思うくらい…。
いけません。
発酵バターをのせてフタをして完成です(^^)


もうすぐお披露目。
どうぞおたのしみに!

ちなみに兄、あんバターマフィンは桜あんバター販売期間中はお休みの予定です。
今のうちにどうぞ~!



ではまた(^.^)








[PR]
by yabukiyasakae | 2017-02-15 12:05 | 季節のマフィン | Comments(0)

桜あんバターマフィン♪



試作していた春のサンド系マフィン!
あんバターマフィンの“妹”がとうとう完成しました!

その名も
“桜あんバター
マフィン”

d0140817_16485257.jpg

風味豊かな抹茶のカスタード
やさしく香るほんのりピンクの桜あん
うまみあふれる発酵バター
桜の花のほどよい塩気
食感楽しいもちもち求肥

ガブリと頬張れば
たいへんおいしゅうございます(^^)

バターが溶けすぎないように少しだけ温めてどうぞ♪

販売開始はもう少し先ですが、春前には登場します。
どうぞもうしばらくお待ちくださいませ。



今日もありがとうございます(^^)




[PR]
by yabukiyasakae | 2017-02-06 17:09 | 季節のマフィン | Comments(0)

ご予約がおすすめです(^^)




“ダブルチョコレートマフィン”
d0140817_10051922.jpg
おかげさまでたくさんご予約をいただいております。
ありがとうございます!

昨日は新登場ということもありすぐに売り切れてしまいました。
今日も一生懸命作っていますが在庫切れなどで
ご不便をおかけしてしまうかもしれません。
お買い求め予定のお客様はぜひご予約ください!
きっちりお取り置きいたします!
どうぞよろしくおねがいいたします(^^)


“ラムショコラ”もはじめました!
d0140817_11542046.jpg
なめらか濃厚大人の贅沢
スプーンですくって少しずつお召し上がりくださいませ~♪



今日もおいしいお菓子いっぱいでお待ちしております!
ではまた!


[PR]
by yabukiyasakae | 2017-02-05 10:17 | お知らせ | Comments(0)