このごろ

いつも温かいお心本当にありがとうございます。
スタッフ仲良く楽しくお菓子作りができること
皆様のおかげと心から感謝しております。
ありがとうございます。

第２水曜日のお休みをいただくようになって
心も体もリフレッシュできています。
たとえばスタッフ同士で飲みに行ったり、私は実家へ帰ったり。
おいしいお菓子作りのために
やっぱり休息も必要だなァと感じているこのごろです。

このごろは秋のつきぬけるような高い空が
とても素敵ですね。
深まる秋を迎えるのにどんなお菓子がいいか
新しいお菓子を考えています。

こってりしたチョコレートケーキなんかも
やりたいし、またショコラロールも始めたいです。



最近は郡山にもお店あるんですか？とか
白河にもあるんですか？とか須賀川にもできるんですか？
とかよくお客様に言われることが多いんですが・・・。

ハッピーベリーは矢吹の１店舗だけです。
心をこめたお菓子作りをするには
やっぱりまだまだ１店舗だけで手いっぱいです。

それに愛すべき仲間のそろった今のハッピーベリーで
自分たちが食べたくなるそんなお菓子を常に探求していきたいと
思っています。





みなさんにとって今日も素敵な一日となりますように。
心から祈っております。