変わるもの変わらないもの

HappyBerryはもともと私ひとりで始めたちっちゃな店でした。
そこには私が三男君に作るような
自分が食べておいしい、心を込めた安心で優しい手作りのお菓子を
食べてもらいたいという気持ちがありました。

ちっぽけな店に予想以上のお客さんが来てくれて
三男君が入って、ちかちゃんが入って、紆余曲折いろいろとあって
悲しくなったり、つらくなったりもしたけれど、
でも自分たちを、そしていつもの常連さんの笑顔を信じて頑張ったら
あんどーさんが入って、信頼できる仲間たちが集まってくれました。

おいしいお菓子を届けたいっていう私と三男君の気持ちとおんなじ、
いやそれ以上の気持ちをもってるあんどーさん、ちかちゃんのもと
スタッフみんなが自分の担当のお菓子をよりよくつくりたいと
真面目にまっすぐに作ってくれて
私は時間ができ新しいお菓子の開発をしたり、みんなのお菓子の相談に
のったりしていました。

だんだん私の時間があいてきて、もっとHappyBerryをよくするために
どうしようと考えたとき

そうだ！農業をしよう！と考えました。
そこで梅、さくらんぼ、あんず、ラズベリー、いちじくを２月、３月に植えていました。
自分たちが育てた安心で安全な果物を使ってお菓子を作ったら
どんなにお客様が喜んでくれるだろう！と思いました。
そしてこれからは農薬を使わない野の花をたくさん育てて野花のブーケを作って
お店に置きたいとおもっていました。　お店で手作りのコースターやバックもいいなと
ミシンもやるつもりでした。

それで今年からだんだんお店から放れる時間を増やしていて、
私と三男君は矢吹の田舎に引っ越す準備をしていました。


でもそれは今はかなわない。
畑に行く道さえなくなりました。
お客様に出せるくだものは作れなくなりました。
安心な野の花も。


地震があった次の日スタッフには遠くに避難するようにいいました。
世界の教科書に載るような大変なことが起きるんだ。と。


私たちは大学の後輩がいる沖縄に避難しました。
うちのお客様の大原さんも沖縄にいたから
ずっとずっと行ってみたい土地でした。

お店を始めてからずっと仕事ばかりで実際沖縄に行くなんて
ほんとは考えもしませんでした。こんなかたちで行くなんて。

飛行機の中では膝で眠る子供を抱きながら不安で悲しくて切なくて
子供をおこさないように、周りの人に気づかれないように
しくしくしくしく泣きました。

あんどーさんのこどもたち、えなみのあかちゃん、ちかちゃん、ねもと、スタッフのみんな、
お客さま、福島の子供たち、東北の子供たち。

みんなを思って涙が止まりませんでした。


お店の地震での被害もだいぶありました。
食器類はもちろん、壁、柱、そして浄化槽が壊れて営業できない状況でした。
それに見えない恐怖が立ちはだかっていました。

なるだけスタッフを被ばくさせないようお店も営業しない方向にしようとしました。
猶予は半年。
半年なら残業代はつかないけれど
社員にだす給料はどうにかこうにかだせそうだと思いました。

だからわたしたちは沖縄でちいさくてもいいから店を始めようと決意した。
私と三男君が動かなくては！
少しでも現金の収入を入れて、社員を安心させよう！
もしかしたら沖縄に避難がてら来てくれる社員もいるかも。
お世話になってる沖縄でおいしいお菓子を作りたい！
みんなで助け合えばきっとご飯はたべれるはず。
その思いは本気だった。
中古の機器やさんをまわって、物件を探して、
私と三男君にはみんながいる。　みんなを思うとなんでもできた。


でもあんどーさんもちかちゃんも違った。
「矢吹でお店をやりたいんです。」耳を疑った言葉。
「みんなで話し合ってやっぱり矢吹で店をやりたいんです。」
「どこまでできるかわからないけれどできるところまでやりたいんです。」
みんなの熱い気持ち。情熱。
それを聞いてやっぱり私はもうお店から離れるときなんだと思いました。
みんなのハッピーベリーに対する思い、矢吹に対する思いの大きさ。
私と三男君だけのハッピーベリーでないうれしさ。



みんなの意思のもと、
矢吹で営業を続けるなら安全なお菓子を提供できなくてはと
ガイガーカウンターを購入しました。
高価だけどきちんと値がでる信頼できるものとドイツ製を購入。
これで毎日はかって、お客様の顔をきちんと見て自分たちに嘘なく営業したい。
子供たちがうれしそうにバースデイケーキを囲む　そんな光景に嘘がないように。



ＨａｐｐｙＢｅｒｒｙは真面目にまっすぐひたむきに。
自分たちを信じて、今を生きるの名のもとにがんばっていく。
そんな仲間の集まりです。



長々と書き連ねてしまいましたが、
沖縄でお店を始めます。

場所はうるま市。
ワンネスの会のイソップさんや、あーまんさん、エスロク会のみんながいるところ。


オープン予定は７月初旬。
私と三男君と二人だけでまた最初から始めます。

ＨａｐｐｙＢｅｒｒｙ　うるま支店

矢吹が本店でうるまがちっちゃな支店です。
本店に負けないよう　心を込めてつくります。

でも負けちゃうかも。本店にはあんどーさんやちかちゃんがいるからな。
最高のライバルで最高の仲間です。

いつも本当にありがとう。　心から。