ごまごまぷりん

いつも温かいお心ほんとうにありがとうございます。

いよいよ４月。新年度。
ハッピーベリーでもいろんなうれしいニュースもあって、
素敵な仲間も加わっていたりして、
より仲間が団結して　
ハッピーベリーらしさをまたみんなで再認識しているこの頃です。


たくさんのお客様に来ていただいていて
うれしいきもちもありながら、いつも引き締めていかなくっちゃというきもちと。

私たちはたくさんのお菓子を目の前にするけれど、
この一つのケーキを目の前にするお客様にとっては
たった一つのケーキなのだから。

心を込めて、愛を込めて。

田舎者の集まり　ハッピーベリーなので
要領もよくなかったり、たくさんお待たせすることも。

そのたびにがっかりしたり、くよくよしたり。
でもそんなときも笑顔をくれるのはお客様。
不完全だからこそいつも向上できる喜びをもって。
失敗を成功に代えることこそがお客様への恩返しだから。



自分たちが自分たちに頑張ったね！楽しかったね！って言えるように
今日も一日がんばります。


ブログを放置していながらも、
最近新しいケーキもいろいろ出ています。

今日　お知らせするのは　くろゴマプリン。
くろ練りごまの濃厚なミルクプリンの上には
きなことゴマとはちみつの濃厚ソース。その上にはたっぷりのゆであずき。
北海道産のあずきは丁寧にお店で炊いたもの。
なにぶん、私が大のあんこ好きなんで、たっぷりとのせてあります。

一番上のキラキラは　ルイボスティのゼリー。
まるで宝石のように輝くゼリーです。

卵は使っていませんし、お酒も使っていないので
ちょっと渋いヴィジュアルですが　お子さま（１歳以上の）にもどうぞ。


お店の画伯の作品　たくさん集まってきています。
スペースと額の関係上、少しづつの展覧になりますが
かならず　順番に飾らせていただきます。

お客様でいっぱいになる店内もちいさな画伯の絵が空気を和やかにしてくれています。
本当にありがとうございます。




追伸

みなさんにぬけがけして　ちかちゃんのかわいいベイビーに会ってきました！
もうめっちゃんこ　かわいい！！
ちかちゃんに似たスラリ美人系の顔立ちです。
自分だけぬけがけして申し訳ないのでご報告でした！
おにかんとくでした！