白インゲン豆とポークビーンズのマフィン

ことことゆっくり煮込み中。

いつも温かいお心本当にありがとうございます。

北海道産の大きな白インゲン豆がおいしそうだったので
いつもの神里さんの無農薬ごぼうと、沖縄無農薬トマトと、無農薬セロリと沖縄にんにくと沖縄豚で、
ごぼうのポークビーンズ作りました。


ごぼうの野性味たっぷりのうまみが効いた白インゲンほっくほくの
ポークビーンズになりました。

味の隠し味はお味噌。
ちょっと加えて味に深みを。

ぜったいうまいです！
これをたっ～ぷりマフィンにいれてランチにももってこいのごちそうマフィンにします。

このおいしさ、独り占めできない～！
のでもちろん矢吹にもおくっときました！
浦添でも矢吹のお客さまにも今週土曜からお出しします！


いつもありがとうございます。