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ハッピーベリーのすみれの花の砂糖漬け

いつもあたたかいおこころほんとうにありがとうございます。

お客様に喜んでもらえるように私たちハッピーベリーが
もっとできることをと模索している日々です。

最近はすみれの花をつんでいます。

すみれの花を一つづつつんで、きれいに洗ったら乾かして
卵白を一つづつ筆で一枚一枚にぬって、お砂糖につけたら
すみれの花の砂糖漬けのできあがり。


今年は初めてやったので
少ししかできませんでしたが
ケーキのかざりにちょこんと使いたいと思います。

ぜひおたのしみに^^

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by yabukiyasakae | 2015-04-17 15:13 | 季節のケーキ
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