ハッピーベリーのブランデーケーキ

来週２１日（土）から
ブランデーケーキ販売します。

発酵バターで作ったパウンドケーキがベースなので
ずっしりと重く、でも口どけはとっても優しく
香り高く華やかな味わい。

何回も試作して
うちのお店らしいブランデーケーキに仕上がりました。

今の時期なら冷蔵庫から出したて、冷たいのがおいしいです(^^)
冬なら常温にもどして食べるのがおすすめですよ。

そうなんです。冬から何回も作って何回も食べてました(^^)

やっとお店に並べられてうれしいなぁ。


今回は今ある分だけでおしましなので
あまりたくさんはないのですが
とってもおいしくできたので
大人のみなさん！ぜひぜひどうぞ!(^^)!


ちょうど食べごろでお出ししますね。

金ぴかフィルムに包まれて
ただいまゆっくり熟成中です。

どうぞお楽しみに！



では、今日もよろしくおねがいいたします！
ありがとうございます！