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ミモザのせ♪

にんじんマフィンだけでなく、にんじんケーキもあります♪

“キャロットケーキ”ちゃん♪
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たっぷりのすりおろしにんじん・くるみ・ココナッツ・ラムレーズンを入れて焼いた、アメリカのおやつケーキです。
にんじんどっさりなのににんじんっぽさはほぼなし。
ほんのり香るシナモンとブラウンシュガーのコクと香ばしいくるみと…。仕上げにクリームチーズアイシングをのせれば、しっとり濃密、後味軽やかな絶品おやつの完成~♪
あとはコーヒーや紅茶があれば完璧!コレも大好きなんです。おすすめしちゃいます(´ 3`)
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最近は自家製ミモザの砂糖漬けをのせておめかし。
春ですもんっ♪

季節感のあるお菓子。
わくわくするお菓子。
たくさんつくってお待ちしております!

いつもありがとうございます(^^)



by yabukiyasakae | 2017-04-06 11:24
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