ガトー ショコラ ドゥ ユズ

いつも温かいお心本当にありがとうございます。

2月はヴァレンタインもありますがチョコレートのお菓子が食べたくなる季節です。
ということでチョコレートを使った焼き菓子のご案内をします。

ヴァローナのチョコレートを贅沢にふんだんに使った
滑らかで濃厚で香りと余韻がつづくようなそんなガトーショコラ。

味の決め手は柚子と胡桃とコアントロー。

実家でたわわに実った柚子は丁寧にはちみつで炊いたもの。
しっとり焼き上げた生菓子のような焼き菓子です。

これも大人のお菓子でしょうか。
とびっきり贅沢な時間を過ごしていただけます。

今日もしあわせがまいおりてきますように。





ガトー　ショコラ　ドゥ　　柚子　　　　400円

日持ちは常温で1週間します。　ただ涼しいところでお願いします。