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ブルーベリーロール

いつも温かいお心本当にありがとうございます。

おかげさまでお店をはじめて5年もたつそうです。

毎日毎日お客さまに素敵な笑顔を頂きながら
自分たちらしくお菓子作りをするために過ごしてきたら
今、見渡すと本当に大切な愛すべき仲間たちが支えてくれていて
自分たちのおいしいと思う安全なお菓子を作ること、
おいしいお菓子を追及することに一生懸命になれること、
そんな当たり前だろうと思っていたことが
ようやく本当に当たり前になっていることが
とても幸せに感じています。

いろいろあったことも本当に自分たちを大きくしてくれて
5年前よりも今が、そして今よりも5年後がもっと楽しみなこのごろです。


ともかく今ここにあるのはみなさまのおかげで、
本当にこころから感謝しています。
ありがとうございます。



カフェなどの営業をしておきながら
自分は全くのんびりタイプでないので
少しでも時間があればいつも新しいお菓子やお店のこと、
みんなのこと考えるのが大好きなので
なかなかここでお知らせするのがいつも事後報告になってしまっているのですが
ブルーベリーロール出ています。

今だけの自家栽培ブルーベリーのブルーベリーロール。
真白なヨーグルトの生クリームときれいな紫のブルーベリーの生クリームに
たっぷりたっぷりとフレッシュブルーベリーを入れてまきました。


とてもさわやかで食べれば暑さを吹き飛ばす事のできるそんなケーキになっています。





ブルーベリーロール  1780円


アメリカンチェリーのマフィンもうそろそろ終了です。
南高梅のマフィンももうすぐ終了です。
土日の食事マフィンはこの頃毎週変わっています。
今週はバジルソースとモッツアレラのマフィンにしようと思っています。
ご予約等あればお受けできる範囲でお受けします。
どうぞご相談くださいませ。

ベーグルも一応このところは毎日出ています。
種類は気まぐれです。
ベーグルの予約は基本的に受けていません。
気まぐれでごめんなさい。
by yabukiyasakae | 2009-07-14 06:14 | ロールケーキ
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