at home san

いつも温かいお心本当にありがとうございます。

バレンタインもいよいよでたのしみですね!
お店もバレンタイン一色になってきました。
例年の売れ筋はキャラメルロールやチョコのロール、それにチョコレートのマフィンですが
今年は安藤さんの生チョコもおいしいし、根本のラムショコラもますますおいしくなっていますので!

それと
郡山の at home さんで 2月の4日から始まるお菓子のイベントに
誘っていだたき参加させていただくことになりました。
せっかくならとat homeさん限定のものも出す予定です。


今年は少しづつ新しいいろんなとこに出ていったりしたいなぁと思っていた
矢先なのでこちらもどきどきたのしみです。




白河の小学校のお別れ会でうちのお菓子を選んでいただきました。
小学校の最後の思い出にとMISAKA と入れたクッキーも入れる予定!
みんなではりきっています^^


りんごとスイートポテトのパフェの100円割引期間は今日までです。
あつあつひやひやをぜひどうぞ。


そういえば今年の目標って立てていなかったけれど。
去年がとてもよかったから。
今年もいなかのてづくりかしの店として
肩ひじ張らず  自分たちらしく  まじめに お菓子をつくっていく!です。
すこし遊びゴコロもいれながら・・ね!

あとお店のみんなともっともっと遊ぶ!です。
みんないっぱいいっぱい遊んでね!





今日も明日もいい日!!
ありがとうございます
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# by yabukiyasakae | 2011-01-30 11:20 | お知らせ | Comments(0)

2011  ハッピーベリーのヴァレンタイン!

いつも温かいお心本当にありがとうございます。

バレンタインのおしらせです。

2011  Happy Berry Valentine day

ロールケーキ
・贅沢ショコラロール 1本2400円 
・チョコとバナナのロール 1575円
・ほろにがキャラメルロール 1575円

マフィン
ダブルチョコレートマフィン (ショコラバナーヌ)(ショコラオランジュ)各450円

ダブルチョコレートマフィンセット 1050円
ダブルチョコレートのマフィン2つにサンキューのアルファベット入りクッキー付き

生チョコ 840円
ヴァローナとオペラのチョコの生チョコレート。いわゆる生チョコです。  数量限定

ラムショコラ 630円
スプーンですくって食べるとろける生チョコより生のチョコ

フォンダンカシス 550円
フォンダンショコラのカシスヴァージョン。ヴァレンタイン限定。

フォンダンショコラ 12㎝ホール  2100円
くるみが入ったチョコレートケーキ

柚子とくるみのガトーショコラ 480円
柚子のコンフィが香るしっとりチョコレートケーキ。

焼き菓子の詰合せいろいろ
360円~


今年は友チョコ向け(女子向け)のプチギフトもたくさん用意していますので
ぜひご覧いただければと思います。


例年チョコレートやキャラメルロールなどは大変人気がありますので
ご予約はお早めに。

ハッピーなヴァレンタインになりますように
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# by yabukiyasakae | 2011-01-28 14:23 | お知らせ | Comments(0)

2月のお休みのお知らせ

いつも温かいお心本当にありがとうございます。
2月は第2水曜日でなくて第1水曜日をお休みにすることに
したのでお知らせです。
第2水曜はバレンタインも近くご予約もたくさんいただいているので
営業いたします。

2月のお休み
2月1日(火)2日(水) 8日(火)15日(火)22日(火)です。
今年も2月は28日ですからあっという間です。


ところでつい先日お話した1階のハッピーベリーのお客様に
お店の雰囲気も、焼きあがってくるお菓子のにおいもよくて
ついついゆっくり眺めていたくなります。と言っていただきました。

逆にお店が混んでいるときなどなるべくお急ぎのお客様にはお待たせ
しないよう接客の人数を2人・3人にしています。

その時のお客様の雰囲気を読み取ろうと努力していますが
できないことも多いので

もしゆっくり見たいお客様ならそのこと、
急いでいるお客様ならそのことをお申し出いただければ対応させていただきますので
どうぞおしゃってくださいませ。

私もどちらの時もあって、
東京のお菓子やさんに行くとき
ゆっくり見たいのですがお店の方が気を使ってくれたり
順番が来たりして早く会計しなきゃ!みたいな雰囲気になったり、
逆にとっても急いでいるとき
お店の方がほがらかでいろいろお話しくださっているのに
何気ない返しで終わったり。
どちらの気持ちもわかるのでぜひお声掛けてください。




最近は2階も良い空間になって来た気がします。
多い時は7割以上常連さんなんてことも。
常連さんはゆっくり時間を取ってきてくださることが多いのです。

平日のケーキセットもとっても喜んでもらっています。
ケーキセットが気に入って今週は同じ方が何度も来ていただいたりもしました。

なるべく気を使わないでのんびりしていただきたいなぁと思っています。

2階のスタッフはまふねさんといいます。
とっても穏やかでやさしいのでまふねさんといるとのんびりした気持ちになります。
まふねさんのいれるコーヒーがほんとにおいしくなっています。
こころをこめて入れてくれるからです。

それにラテも上手になってきました!
みつおくんがのラテはかわいいにこちゃんがおおいのですが
まふねさんは動物がかわいいです。

みつおくんのにこちゃんは本当のにこちゃんにそっくりで
まふねさんの描く動物ラテはまふねさんにそっくりです。





それとお店の看板が代わりました!
以前の看板は私が作ったもので
5年もたつのでキノコが生えてしまってしまいには落ちてしまったのですが
今度は中島村の㈱楽縁の緑川さんに作ってもらったものです。
とても素敵で木のぬくもりがあってみんな大満足です。

やっぱりてづくりっていいですね!




いなかのてづくりかしのみせ  Happy Berry
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# by yabukiyasakae | 2011-01-23 10:31 | お休みのお知らせ | Comments(0)