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モンブランのこと。



今日と明日は定休日。

明後日、木曜日からまたお待ちしております(^^)



“モンブランのさくさくタルト”

次の金曜日まで作って、そのあと少しお休みすることになりました。
ずっとお休みするつもりはないので、また作りはじめるときには必ずお知らせいたします。

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ころんとかわいいモンブラン

濃厚なめらかマロンクリーム
発酵バターでつくるコクのあるマロンバター
アクセントにカシスちょっぴり

中に入れる生クリームは砂糖なし!

これでバランスばっちりです


ひとまず木、金曜のあと2日間、
どうぞよろしくお願いいたします(^^)



“贅沢モンブランロール”はそれより少し長くて、土曜か日曜まで。(材料の都合ではっきりせずすいません)
こちらは秋までお休み予定なので、ぜひ今シーズンの食べおさめ、お願いいたします(^^)


季節のロール、
“いちごとベリーのミルキーロール”
“いちごと白あんの桜咲くロール”
もぜひぜひに♪



いつもご覧いただきありがとうございます。

ではまた明日!



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■営業時間:9時30分~18時まで
 ソフトクリーム・ドリンク類以外のテイクアウトメニュー
 (パフェ・シェイクなど)は、11時から販売いたします。
■定休日:毎週火曜、第二水曜(4月25日第四水曜日もお休みいただきます)
■駐車場:店隣10台、第二駐車場10台
■ご予約・お取り置き等承ります。
 当日ですと、ご希望に添えない場合がございます。
 どうぞお早めにご連絡くださいませ(^^)
■電話:0248-44-5538
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by yabukiyasakae | 2018-04-10 16:55 | お知らせ | Comments(0)

季節のおすすめ♪



おはようございます。

今の季節、おすすめのロールケーキは?と聞かれたら、私なら“贅沢モンブランロール”と答えます。

とても好みです♡

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マロンクリーム、マロンバター、マロングラッセ
ラムレーズンにコーヒースポンジ
無糖の生クリームでバランス絶妙

濃厚で芳醇、でもしつこくなくて、美味。

おすすめです。



今日は『ノーベル希望ヶ丘店』さんでも少しだけ販売いたします。
おいしいハムやソーセージにまぜてもらってショーケースに並んでます。

どうぞよろしくお願いいたします(^^)



今日もすてきな一日となりますように。
ご来店、心よりお待ちしております!



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by yabukiyasakae | 2017-11-25 09:50 | きょうのこと | Comments(0)

モモンガロール!?



おはようございます!
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モモンガです。

モンブランロールを巻いているとたびたび“お顔”に遭遇します。
ドラえもん、モモンガ、トトロ…


かわいい顔して大人なモンブランロール。
おいしゅうございます。

たっぷり入れた上品なめらかマロンクリーム
発酵バターで作るコクのあるマロンバター
マロングラッセとラムレーズン
純生クリームは無糖にしてバランスよく
これをコーヒー香るふわりしっとりスポンジで巻き上げます。

マロン・マロン・マローン!
どうぞご堪能くださいませ(^^)



今日もおいしくたのしく元気いっぱいがんばります!
いつもありがとうございます!





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by yabukiyasakae | 2017-01-09 09:47 | きょうのこと | Comments(0)

下からすくって(^^)



今日もまた、新顔!
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“ラムメープルパンナコッタ”

ラムシロップがたっぷりしみたスポンジの上に
オーガニックメープルで作る濃厚パンナコッタ
赤ワインで煮たイチジクとプルーンを添えて

下からググっとすくってお召し上がりください。
スポンジのラムがジュワワ~
パンナコッタがぷるりんっ
生クリームがとろ~り

三層一緒がおいしいポイントです♪

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大人のパンナコッタ
冬だけ今だけ
ぜひぜひどうぞ!


下からググっとすくって食べるシリーズ♪
こちらも!
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おばけモンブランは退散しましたが
さつまいものモンブランあります!

しっとりなめらか甘~いお芋
紀陸さんのシルクスイートで作りました。

プリンとお芋とカスタード
生クリームとスポンジと香ばしアーモンド!
やっぱり一緒がいちばんおいしいので
ググっとお願いいたします(^^)



ぽかぽかいいお天気。
今日はソフトクリームやパフェが人気です。
ドライブのおともにいかがですか~♪


今日もありがとうございます!






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by yabukiyasakae | 2016-11-26 12:33 | 新作お菓子 | Comments(0)

おいしいロールケーキあります(^^)





元気に営業中ーっ!
今日もよろしくおねがいいたします(^^)


週末からはじまったモンブランロール、おばけモンブラン、食べていただけましたか??


販売初日の土曜日、モンブランロールはあっという間に売り切れてしまいました。
あまりに人気で嬉しいやら、びっくりやら!

やっぱりおいしいですもんね~!マロン・マロン・マロ~ン!

コーヒースポンジに包まれた濃厚で上品で香り豊かなマロンたち
ラムレーズンの芳醇な味わいと無糖の生クリームで
なんともおいしいバランスが生まれるのです!

絶妙♡

寒くるとますます恋しいモンブラン
大人のみなさん!おすすめですよ♪




ロールケーキつながりでもうひとつ

秋だけのお楽しみ
“メープルバナナとカスタードロール”

実はもう、ときどきお店に出ています。

メープルシュガーのコクと香りがふわっと広がるスポンジに
自慢のバニラたっぷりぽってりカスタード
香ばしくキャラメリゼしたラム香るとろっとバナナ
たっぷりの純生クリームを合わせました

もう、うっとりなラインナップ♡
食べればにんまり(^^)


あんまりたくさん作れないロールなのでお店に出ると
すぐになくなってしまうこともしばしば。

こちらはご予約がおすすめです!
販売期間が短いのでどうぞお食べのがしなく!



そしてお次はりんごのロールケーキ!
わくわくが止まりませーん♪




デハ、ヒトマズコノヘンデ
ボクノコトモオワスレナク!
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ウヒヒヒヒ~☆










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by yabukiyasakae | 2016-10-03 11:57 | ロールケーキ | Comments(0)

おばけモンブラン♪



ゾロゾロゾロリ
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おばけモンブラン登場ーっ!
ほっくりさつまいもとなめらかプリン
バニラたっぷりカスタードのかわいいおいしいモンブラン
下からぐぐっとすくってどうぞ~♪


みなさんぜひぜひ会いに来てくださいね(^^)


今日もすてきな一日となりますように☆
ありがとうございます!






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by yabukiyasakae | 2016-10-01 11:42 | 季節のケーキ | Comments(0)

マロン・マロン・マロン♪





10月になったらはじめまーす!

“贅沢モンブランロール”
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なんていい眺め♡

コーヒー香るふんわりしっとりスポンジ生地で
マロンバター、マロンクリーム、マロングラッセ
そして大人の味わいラムレーズンをくるっとな♪


マロン・マロン・マロ~ン♡
濃厚で、なめらかで、コクがあって上品で…
まさに贅沢モンブラン!
コーヒースポンジってところがまたイイんです♡


今週末からいよいよお目見えです。
どうぞどうぞお楽しみに!


今日は定休日。
明日からまたよろしくお願いいたします(^^)
いつもありがとうございます!


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by yabukiyasakae | 2016-09-27 14:16 | ロールケーキ | Comments(0)

さくさくモンブラン




今日がんばったらまた明日休みだーっ!という方も多いはず!
もう秋分の日ですって。
秋もいよいよ本番ですね(^^)



秋といえばこれ!
“モンブランのさくさくタルト”
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とはいえ通年ありま~す♪

昔は秋冬だけのお菓子だったんですが
お客様からのリクエストがものすごく多かったので通年に。
嬉しい限りです(^^)

ほんのりラムが香るなめらか上品なマロンクリームの中には
生クリームと味わい豊かなマロンバター
ちょっぴり入れたカシスがキュッっとすっぱくアクセントに
土台のさくさくタルトは言うまでもなくおいしくて…
は~、しあわせ♡

コーヒーや紅茶のおともにいかがですか。
明日も心を込めてお作りいたしますね♪





今日もありがとうございます(^^)





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by yabukiyasakae | 2016-09-21 17:08 | 季節のケーキ | Comments(0)

秋のお菓子



今日と明日は定休日。

秋のお菓子が楽しみで仕方がない今日この頃
りんご、かぼちゃ、さつまいも、むらさきいも~!
今日もおいしい食材たちが頭の中をぐるぐるぐる(^^)


さつまいもが採れたらまずオーブンでじーっくり焼いて
皮をむいて、ペーストにして…
さつまいものモンブランはじめますね♪

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黄色いお山のかわいこちゃん!
今のところ10月からの登場予定です。

お芋のやさしい甘さとコクのあるカスタードクリーム
しっとり口どけスポンジとなめらか濃厚プリン
無糖の生クリームでおいしいバランスでっきあがりー!

何層にも重なるおいしいアイテムをググッっと下からすくってひと口で食べる。
これ、いちばんおいしい食べ方です。
そんなの知ってるよーという声が聞こえてきそうなほど
毎年毎年言っています。
すいません(~_~)

どうぞどうぞお楽しみに!
今日もありがとうございます☆


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by yabukiyasakae | 2016-09-13 16:14 | 新作お菓子 | Comments(0)

父の日限定はじまりました



ひさしぶりのお天気でやる気まんまーんっ!

お父さんのためにがんばります!
19日(日)は父の日ですよー!

今日から3日間、父の日までの限定スイーツはじまりました(^^)

“オレンジショコラロール”
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オレンジショコラ生地にコニャック香るなめらかショコラソース。
とろける少しビターなショコラの味わいと華やかな香りにうっとり♡
家族みんなで分けて食べられるのもロールケーキのいいところ。
お父さんを囲んでぜひみなさんでどうぞ!


“モンブランプリン”
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濃厚なめらかプリンとマロンクリームのリッチな味わい。
無糖純生クリームがおいしいバランスを作ります。
下からすくって三層一緒に食べるのがおいしいポイントですよ!

お父さんのために、キラリ輝く金箔のせでお待ちしております!(^^)!


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ブルーベリーロール、ブルーベリーさくさくタルト、今日もたくさんご用意しております。
はじけるおいしさ、どうぞご堪能くださいませ~♪




どうぞすてきな一日となりますように☆
ありがとうございます!




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by yabukiyasakae | 2016-06-17 11:31 | きょうのこと | Comments(0)